石斛、西洋参都属药食同源的植物，性微寒、味苦、甘，有健脾胃、行气活血的作用。那么这道药物有哪些功效呢？
养肝排毒
它含有的脂肪酶和胰蛋白酶抑制物——铁
能分解体内积存于人体胆固醇过多时产生的有害物质;具有调节血红蛋白平衡作用;参与肾上腺素分泌以及提高免疫功能及增强免疫系统功能。现代药理研究发现,这种物质可以显著降低血清谷丙转氨酶(GSH)含量从而起到保肝作用;此外，还能加强白细胞吞噬系统和抗病毒能力，维持癌细胞正常活力;对于老年斑块有一定的预防效果，对皮肤色素沉着有很好的防治缓解疗效。另外对神经衰弱及身体虚弱有一定治疗与修复作用。而且石斛还具有良好的保护视力作用;
石斛中的硒、钙等微量元素也有助于促进眼睛健康。另外人们经常用其煮粥喝还可以有效延缓衰老衰老,并且能够让肌肤变得更加细嫩柔滑细腻，所以常吃些此方能让皱纹消散或淡化;平时如果出现了青春痘或者青春不畅的情况的话可以尝试将这七种食物制成莲子、紫苏叶、枸杞子以及芝麻酱一起熬粥食用。
治心脑血管疾病
石斛中含有类黄酮和甘油酸盐成分，这些成分都是可溶性的生物碱，而这类化合物被证实是天然的降血压剂,因此经常服用不仅能起到一定改善心肌梗塞的作用，同时还能使心脏血管快速收缩并能防止血栓形成而诱发脑出血及冠心病,并有效地阻止血小板凝集并减少冠状动脉壁脆性和高密度脂质沉积,在动脉硬化的情况下适当地服食石斛是有好处的。
益肾强身
对于肾虚腰膝酸痛的患者来说吃石斛是可以很好的帮助补肾壮阳、滋补强壮之效。而且可以补中益气而不伤肝肾,非常适合老年人服用。一般建议患者每周三到五次即可达到较好的保健效果.因为石斛为一种碱性药材,会刺激胃液的大量增加,因而会使胃肠更加剧烈不舒服感加剧、不适症状加重。所以说,对患有糖尿病的人来说应该要慎用药，忌一切刺激性之物。
治便秘
在日常生活中多吃一些粗粮来养护肠胃是不可取的，否则反而会造成病情恶化。中医认为：生食山楂茶饮能有效润肠通便，使大便颜色呈现鲜红色至乳黄色的黑色液体，同时其所含的有机酸性成份有利于大肠杆菌和肠道菌群稳定而产生腹泻。
石斛西洋参功效（石斛西洋参的功效与作用及食用方法）的相关内容
杜仲的功效与作用及食用方法 杜仲是什么东西，杜仲和什么一起煮汤效果最好？
杜仲是什么东西，杜仲和什么一起煮汤效果最好？
杜仲是一种中草药，性味甘，温，归肝肾经，具有补肝肾，强筋骨，安胎的作用。可以用于肝肾不足导致的腰膝酸软，腰部疼痛，胎动不安等作用。如果是用于治疗肝肾不足导致的腰膝酸痛，可以跟怀牛膝，补骨脂，续断、核桃等药物一起煮汤服用。
丝瓜络的功效与作用 丝瓜瓤的功效？
丝瓜瓤的功效？
丝瓜瓤有通经活络，解毒消肿的功效，主治风湿痹通，手足拘挛，胸肋胀痛，乳痈肿痛等症状。丝瓜瓤中所含的维生素不但可以抑制和延缓上皮细胞产生癌变，还有助于抑制体内亚硝酸铵的合成，所以有一定的抗癌作用。丝瓜瓤中所含的木聚糖对人体有一定保健作用，具有通经活络、祛风等作用。
丝瓜络煮水可以通乳腺吗？丝瓜络具有祛风，通络，活血化瘀的功效。可以用于治疗胸胁胀痛，乳汁不通，乳痈，跌打损伤，胸痹等疾病。建议哺乳期女性，乳腺炎患者，胸胁胀痛用清水煎煮丝瓜络代茶饮，或与中药材煎煮治疗疾病，但是必须遵正规专科医生的医嘱进行治疗。
千里光的功效与作用 千里光可以口服吗？
千里光可以口服吗？
千里光的主要功效是清热解毒，明目退翳，杀虫止痒，当然是能够口服的，在临床上一般常制成片剂应用，比如清热散结片，能够治疗急性结膜炎，急性咽喉炎，急性扁桃腺炎，急性肠炎，急性菌痢，上呼吸道炎，急性支气管炎，急性淋巴结炎，中耳炎，皮炎湿疹等。
当归的功效与作用吃法 当归片的功效与作用及食用方法分别是什么？
当归片的功效与作用及食用方法分别是什么？
当归片可以补血，对于血虚引起的面色发黄、头晕眼花、经常失眠等症状有很好的治疗作用，经常痛经的女性服用后还可以治疗痛经，月经不调、经期不稳定的病人服用后可以明显改善这种症状，当归可以和黄芪一起泡水饮用，治疗气血双虚，平时还可以和乌鸡在一起煲汤进行食疗。
当归的吃法？1、泡当归酒喝，具有很好的活血补血的作用，但要适量喝；
2、当归生姜羊肉汤，可以补血活血以及调经止痛；
3、当归粉，也可以活血补血以及调经止痛；
4、当归煮蛋，可以补气补血，适合身体虚弱的女子；
5、当归首乌鸡肉汤，可以养血护肝明目。
当归的功效与作用有哪些？当归，为伞形科植物当归的干燥根。古人云:“当归治妊妇产后恶血上冲，气血昏乱者，服之即定，能使气血各有所归，恐因此出名”。
【主要成分】挥发油、脂肪酸、亚叶酸、维生素B12、菸酸、蔗糖等。
槐花的功效与作用 槐花的功效与作用,槐花的功效,槐花的作用？
槐花的功效与作用，槐花的功效，槐花的作用？
槐花有凉血止血的功效，还有治疗便血，崩漏，清肝明目，清火，去热等作用，还可以治疗肝热引起的头痛等症，用槐花煎水还有抑制真菌的作用，但是如果脾胃比较虚寒，服用槐花的时候要注意量，不要食用过多。患者如果是身体有不适，应该去医院进行就诊，然后再进行对症的治疗。
乳酸菌素片的作用 乳酸菌素片的作用及功效？
乳酸菌素片的作用及功效？
乳酸菌素片，在临床上主要用于肠内异常发酵，消化不良，肠炎和小儿腹泻，本品在肠道形成保护层，阻止病原菌病毒的侵袭，刺激肠道分泌抗体，提高肠道抗病能力，选择性杀死肠道致病菌，保护促进有益菌的生长，调节肠黏膜电解质水分平衡，促进胃液分泌，增强消化功能。
珍珠粉有什么作用 珍珠粉的作用和功效？
珍珠粉的作用和功效？
珍珠粉是非常不错的一种东西，对于美白皮肤，细嫩皮肤都有着非常不错的好处。平时可以把珍珠粉做成面膜敷在脸上，能够让你的皮肤变得更加水嫩有光泽。而且珍珠粉如果对水的情况下也可以直接进行服用，也能够让人变得更加年轻态。平时也要注意做好皮肤的补水措施。