椒麻鸡是一道非常受欢迎的川菜，其香辣可口让人垂涎三尺。那么，如何制作一份地道的椒麻鸡呢？接下来，我们就来聊聊椒麻鸡的制作方法。

1.选材

烹制美食首先要选用上好的原材料。对于椒麻鸡而言，最重要的除了肉外就是花椒和干辣子了。建议选择新货、新产花椒和精挑细选、色泽红亮、颗粒大小均匀的干辣子。

2.处理

将整只母鸡去头去脚后洗净切块或爆断（根据自己喜好）。加入姜片水开后焯水至变色捞出备用。将花生米焯水捞起沥干；大葱切段；大薯粉多放点以便抓拌时不会太湿手。

3.调料

炼油:将锅中放入适量底油(可以使菜品更有光泽)，轻火小火，并加入少量盐巴，撇去浮沫.

调味汁:半杯生抽，半杯老抽，一大勺盐巴，两勺砂糖，适量香油，醋和花椒粉搅拌均匀备用。

4.烹制

将锅中放入销骨鸡肉或掰成小块的母鸡肉，翻炒至变色；加入葱姜爆香后再倒入焯水过的花生米、干辣子和调料汁使其充分混合。然后加入适量的清水浸泡至刚好没过原料面即可（不宜太多）。开火大火收汁时起锅前撒点儿盐巴。

5.出现问题怎么办

如果觉得口感辣得有些偏重而且食欲下降也可以尝试在最开始冷却滤去红油待之凉静片刻再捞出食用或者在稍微蘸着点白米饭吃就会缓解很多了。

以上就是我对于椒麻鸡制作方法的分享。虽然这道菜并非难以学习和掌握技艺，但细节处还是需要仔细打理，并注意火候和调味的搭配。如果想要更好地制作出一份美味可口的椒麻鸡，建议多练多试。

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抗疫有招：家庭隔离如何安排？

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抗疫有招：家庭隔离如何安排？

自新冠肺炎疫情爆发以来，家庭隔离成为了控制疫情的重要手段。对于确诊患者、疑似患者、密切接触者等人群，家庭隔离是一项必要的防控措施。那么，在进行家庭隔离时，我们应该如何安排呢？

一、选择合适的房间

首先，需要为被隔离人员选择一个合适的房间，最好是有窗户的卧室或客厅。房间内应保持通风良好，保证空气流通。另外，在隔离期间应该尽量减少出门，并避免与其他家庭成员接触。

二、分配独立的生活用品

被隔离人员需要分配独立的生活用品，比如餐具、毛巾、床上用品等。这些用品应当与其他家庭成员的用品分开存放，避免交叉感染。同时，家庭隔离期间，被隔离人员应该注意个人卫生，勤洗手、勤通风、勤消毒。

三、定期监测体温

被隔离人员需要定期测量体温，以便及时发现病情变化。如果体温超过37.3℃，应该及时联系医疗机构，并按照医生的指示处理。

四、保持心理平衡

家庭必备！天然保胎，宝宝健康从孕育开始！

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在准备迎接一个新生命的到来时，许多家庭都希望能够为宝宝提供最好的保护和关爱。天然保胎是一种非常流行的方式，可以保证孕妇及胎儿的健康和安全。以下是一些有关天然保胎和宝宝健康的信息，希望能为准备迎接新生命的家庭提供一些帮助。

天然保胎的好处

天然保胎是一种注重营养和身体健康的生活方式。它可以帮助准妈妈们在孕期保持健康，降低妊娠期并发症的风险。

除此之外，天然保胎还有以下的好处：

1. 帮助准妈妈们保持健康的体重

过度增重对于孕妇和胎儿来说都是不好的。天然保胎可以帮助准妈妈们保持健康的体重，从而降低一些并发症的风险。

2. 提供充足的营养

天然保胎可以让准妈妈们得到充足的营养，这对胎儿的健康成长非常重要。

3. 促进准妈妈们的免疫力

天然保胎还可以促进准妈妈们的免疫力。这对于保护胎儿和孕妇来说都是非常重要的。

家庭必备的天然保胎方法

以下是一些家庭必备的天然保胎方法：

1. 合理饮食

饮食对于天然保胎来说是至关重要的。准妈妈们需要摄入足够的营养，包括纤维素、蛋白质、钙、铁、维生素和矿物质等。

守护家庭安全，多了解煤气中毒症状

煤气中毒，家庭安全

煤气中毒是一种十分危险的疾病，特别是在冬季使用煤气取暖时更容易发生。煤气中毒的主要症状有头晕、恶心、呕吐、头痛等，甚至会危及生命。为了保护家庭安全，我们需要多了解煤气中毒的症状和如何防范。

了解煤气中毒的症状

煤气中毒是由煤气泄漏引起的，有毒气体会影响人体的呼吸、循环等重要功能，导致多种症状。以下是常见的煤气中毒症状：

头晕

煤气中毒时，人体中的氧气被有毒气体所替代，导致人体缺氧。头晕是一种常见的症状，煤气中毒患者会感觉到眼前发黑，头部有晕眩感。

恶心、呕吐

煤气中毒还可能导致恶心、呕吐等消化系统症状。这是因为有毒气体会影响消化系统的正常运作，引起胃肠道刺激。

头痛

头痛是煤气中毒的另一种常见症状，严重时头痛会加剧，甚至有可能导致昏迷。

在出现上述煤气中毒症状时，应该及时采取措施保护自己和家人。

煤气中毒不容忽视，了解预防措施保障家庭安全

煤气中毒不容忽视，了解预防措施保障家庭安全

煤气中毒是指人体吸入一定浓度的有毒气体后，由于毒物对血红蛋白和细胞色素的亲和力强于对氧的亲和力，导致机体发生一系列生化反应，使血液中氧的运输和利用受到障碍，引起机体缺氧和中毒反应的一种疾病。下面是煤气中毒的预防措施：

预防措施

1. 安装煤气报警器：煤气报警器可以及时发现煤气泄漏，避免了致命危险。同时应定期检查煤气报警器的电池是否充足，以免因电池电量不足而无法及时发出警示。

2. 定期检查煤气管道：煤气管道需要定期检查，以确保管道没有老化、破裂、堵塞等问题，同时也需要注意管道接口是否牢固。

3. 定期通风换气：为了避免室内煤气浓度过高，应该经常开放门窗通风，以保持室内空气新鲜。

健康家庭必备：新冠应对药品

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新冠应对药品介绍

随着新冠疫情的逐渐爆发，各国政府和医疗机构纷纷寻找有效的药品来应对新冠病毒。经过不断的实验和临床试验，一些可行的药品出现在了市场上。

常用药品

目前广泛使用的新冠应对药品有：

瑞德西韦羟氯喹洛匹那韦/利托那韦舒卡韦阿比多尔

瑞德西韦

瑞德西韦是目前最为热门的新冠应对药品之一，它是一种抗病毒药物，可以阻止新冠病毒的**和扩散。它已经在美国、韩国等地区得到了紧急使用授权，并在不断的临床试验中积累经验。

家庭亲密隔离，共同抗疫更有力！

家庭亲密隔离，共同抗疫

家庭亲密隔离，共同抗疫更有力！

随着新冠疫情的持续肆虐，家庭亲密隔离成为了一种普遍的防疫措施。直接的好处是，这可以避免被病毒传染，同时减轻医疗系统的负担，最终达到更好的控制疫情的目的。但是，要让这种措施真正起到作用，需要大家共同努力，关注个人卫生习惯和家庭亲密隔离的实践，才能成为抗击疫情的力量。

如何正确地进行家庭亲密隔离？

家庭亲密隔离是指与病例密切接触的人员，在家中进行最长14天的隔离，这是一种非常重要的防疫措施。在进行家庭亲密隔离的过程中，需要注意以下几点：

1. 与患者保持距离，佩戴口罩。

2. 搭配好餐具和卫生用品，避免交叉感染。

3. 定期清洁、消毒家居环境，保证家庭清洁卫生。

4. 监测自身身体状况，如有不适应及时报告医务人员。

在这个过程中，养成良好的卫生习惯和生活规律，是非常重要的。家庭成员之间互相监督，互相照顾，也是需要注意的事项之一。

烟束曲霉菌种，保护你家庭健康的首选！

烟束曲霉菌种，保护你家庭健康的首选！

烟束曲霉（Aspergillus fumigatus）是一种常见的真菌，广泛存在于自然环境中，如泥土、植物和空气等。但是，当烟束曲霉进入室内并在湿润条件下生长时，它会产生大量的孢子，对健康会造成危害。这篇文章将介绍烟束曲霉的危害，并提供保护家庭健康的首选方法。

烟束曲霉的危害

烟束曲霉孢子可通过空气传播，并被人们吸入。对许多人来说，吸入少量的烟束曲霉孢子可能不会产生任何问题。但是，对于某些人，如免疫系统受损（如患有HIV、癌症或器官移植等）或患有哮喘、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人士，吸入烟束曲霉孢子可能会导致真菌感染或过敏反应，从而加重病情。

守护未来家庭，从今开始戒烟保精！

家庭健康，戒烟

守护未来家庭，从今开始戒烟保精！

家庭健康是每个家庭都需要关注的问题。而保持家庭健康的关键在于保持健康的生活方式。其中，戒烟是一个非常重要的方面。如果你想守护未来家庭的健康，请从今天开始戒烟吧！

戒烟对身体的好处

戒烟可以带来很多好处。首先，戒烟可以减少心脏病和中风的风险。其次，戒烟可以提高肺部的功能。此外，戒烟还可以提高身体的免疫力，减少呼吸道感染的风险。最重要的是，戒烟可以减少被动吸烟对周围人的影响。

即使你已经习惯了吸烟，戒烟也是可能的。以下是一些可以帮助你戒烟的提示：

戒烟的提示

1.设定一些实际可达的目标。例如，在一周内减少吸烟的数量。

2.寻求支持。告诉你的家人和朋友你正在戒烟，让他们支持你的努力。

3.找到替代品。例如，嚼口香糖或用吸管来替代吸烟。

保护家庭，用碘酒；预防感染，选碘伏。

保护家庭，碘酒，预防感染，碘伏

家庭的健康始终是人们非常关心的话题之一。而在保护家庭健康过程中，碘酒和碘伏的作用是不可忽视的。今天我们来讨论一下如何用碘酒和碘伏来保护家庭，预防感染。

什么是碘酒和碘伏？

碘酒和碘伏都是含有碘的防腐剂。碘酒主要用于局部消毒，而碘伏对于物品、器具等的消毒效果更好。二者都可以有效预防细菌感染。

图一：碘酒和碘伏都是常见的消毒剂

如何正确使用碘酒和碘伏？

使用碘酒和碘伏时，需要注意下面几点：

1.使用前要摇匀

碘酒和碘伏的成分中含有固体物质，长时间保存会导致成分沉淀，因此使用前需要将其摇匀。

2.不要过分使用

虽然碘酒和碘伏对于细菌有着很好的杀灭作用，但是过分使用会对人体造成伤害，更容易导致细菌产生耐药性。因此使用时要控制用量，不要过分浪费。

生活美容小窍门 家庭护肤保养小窍门？

家庭护肤保养小窍门？

1、淘米水留下第一次和第二次的水，让它澄清后取上面干净的清水洗脸，坚持下去面部会变得细腻，此方法对油性皮肤最有效，此水洗后再用清水洗干净。

2、牛奶饮完后，不要马上丢掉空袋，滴上五至六滴水摇动后倒于手掌中，涂拭脸部，五、六分钟后洗去，这种方法若能坚持下去，皮肤会日渐**。

3、平日可在冰箱中储存一至两瓶冰水用于擦肤。冰水可使皮肤的毛孔收缩，促进血液循环，它是最好的收缩水。

4、家中买回的豆腐千万不要忘记留下一小块，它可以当天洗脸之用，用豆腐涂搽脸部，稍干后洗净，这样可使皮肤增白并有弹性。

5、取2至3滴葡萄汁涂擦面部皮肤，20 分钟后再用清水洗去，这种护理可使皮肤柔滑而皱纹舒展。

6、 用汁多的水果蔬菜进行护肤美容，它不需要很多，只要一点点就足够了。

美白脸部妙招