参子最佳吃法和做法？

太子参百合汤

1、太子参百合汤是人们吃太子参时的首选吃法，它口感诱人，营养丰富，制作时需要准备太子参二十五克，百合十五克，罗汉果适量，另外再准备甜玉米两根。

2、把太子参和百合用清水洗净，放入到砂锅中，再把玉米也用清水洗好，切成小段，然后放入锅中，加入清水，一起煮制，烧开以后再调小火力，用中小火慢慢熬制两个小时左右，加入适量食用盐进行调味，调匀以后直接出锅食用即可。

太参子炖猪脚

1、太子参炖猪脚不但营养丰富，还有良好的清肺润燥功效，在制作时需要准备猪脚一只，太子参二十克，沙参适量玉竹也适量，另外麦冬、南杏和百合以及生地和蜜枣都要适量准备一些。

2、把猪脚洗好以后用刀剁成小块，再把太子参等材料全部用清水洗好，然后锅中放水，烧开以后把食材放入焯一下，取出重新起锅，然后再放入清水开火煮制。

3、烧开以后调小火力慢慢炖制，炖制两个小时以后可以加入食用盐调味，调匀以后出锅装碗食用即可。

太子参鸡汤怎么做？

鸡汤和太子参一起炖，炖两小时以后放干贝

主料

太子参20克

乌鸡500g

辅料

姜片

5 片

红枣

8颗

太子参炖鸡的做法

1.

焯水备用

2.

准备好了

3.

炖炖炖

1.选用正品野生太子参，野生太子参有一股天然的类似发霉的味道，闻久了就不像。这是正常的药味，并不是太子参真的霉变。把太子参稍微泡一下清洗干净，乌鸡、红枣都清洗待用。

2.依次把太子参、乌鸡、红枣加人炖盅，太子参要放在炖盅最低部。

3.加入开水，没过炖料便好。

4.隔水炖煮，设定炖肉功能，按我平时经验，炖煮大概是2多钟。

5.炖好后，不必添加任何调味剂，原汁原味。

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