当归蒸鸡蛋的功效与作用（当归蒸鸡蛋的正宗做法）

当归蒸鸡蛋，味道十分鲜美可口，很多人都喜欢把它们和红枣一起煮粥食用，听说鸡蛋的滋补效果不错，那么下面我们就来看看这两者的做法有什么功效与作用吧。

补血

中医认为，肝主血气、发则血脉;脾是人体免疫器官的重要脏腑之一，因此有“养阴天门”之说。它所含的有效成分能增强身体抵御外界细菌侵害的能力，而红枣含有丰富的蛋白质，这些营养物质对预防高血压及心肌梗死等病症有明显的功效，所以用生姜或蜂蜜调味熬水喝可以起到益气养血的作用，在日常生活中多加吃一些当归还能有助于人体气血通畅，缓解因风寒引起的四肢冰冷等症状，使皮肤更加健康细腻红润有光泽。

排毒养颜

从食物中取出维生素C可促进细胞正常代谢及排泄，加速毒素排出体外，从而降低体内自由基水平，并能清除堆积在血管中的胆固醇，常食对身体有益处，能防止动脉硬化。此外枸杞子含有一种物质叫皂角甙，具有补益脾胃的效果，经常食用枸杞来补充其营养成分，能使人看起来更美更白亮有光泽，同时还含有大量的胡萝卜素能强化毛细血管韧性，延缓微循环。

提高记忆力

据《本草纲目》记载，每天服60克左右的人参，就能满足人体营养需求。实验证实：这种茶饮能够帮助大脑生成丰富的不饱和脂肪酸——赖氨酸及色胺素类物质，对于脑部神经衰弱以及老年痴呆症都有很好的辅助治疗功能。

保护心血管

研究表明，每日服用100毫克的食盐后，心跳血压下降14%-19%;另外500毫升开水摄入250ml盐，可以使血液凝结成块。可见将钠转变成为钾离子不仅能维持心脏活动而且减少冠状动脉疾病的发生，还可以促使血液循环加快，血脂升高的速度也很快。故平时多吃些紫菜有利于维护视力的健康。如果坚持一周内出现耳鸣现象最好及时到医院就诊检查。

美容抗肿瘤

临床发现，女性在怀孕早期时会发生癌症风险增加25%，而在妊娠期间为控制雌激素水平的峰值，但并不是所有的卵巢癌都有可能出现以上症状。其实通过医学观察表明，孕晚期胚胎生长迅速，并逐渐增大骨量(约10%)的几率较低。

在所有卵泡数量大于50mmh时胎盘分泌的数量就会增高50%,这样说明已经产生了抑制癌细胞增殖活性的物质-羟基苯醌及单烯基苯醚酶等。

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辽参的营养与功效

辽参的营养与功效有润肠通便、清热解毒、清胃消食、健脾补虚、滋阴补虚、补中益气、滋肾益精、止烦渴、清目、清热利湿。_1、润肠通便：含粗纤维，有促进肠道蠕动的作用。常饮可增强胃肠消化功能、防止便秘，增强肠胃吸收能力。同时可使血压上升。适宜糖尿病人食用，适合高血压患者。

2、清热解毒：具有增强免疫力、抗病毒及免疫功能。

3、生津止渴：用于慢性咽炎、口干舌燥者食用。用于脾胃虚弱者食用。用于咳嗽痰多者，常食能治疗便秘，是中医传统医学宝库的佳品。

4、养肝明目的：对肝脏病也有良好的保护作用。

5、润肺止咳：用于风热感冒，痰火不宣所致干咳无痰，能化痰解表;对肺结核也有一定的预防作用;

6、补阳益气：适用于寒热证者服用。

7、滋阴补血：用以中气下陷者。

牛奶浴盐的功效

牛奶浴盐一般是具有润肠通便的作用，在促进消化和改善胃部疾病方面有很好的效果，在喝牛奶浴盐的时候，可以放入一些小苏打，因为牛奶的成分比较适合用来治疗便秘和排便困难的问题。另外，牛奶浴盐的功效也可以预防结肠癌的发生，比如说：增加食欲、健脑益智等功效，还可用于改善睡眠质量;此外，牛奶浴盐还可帮助美容养颜。

牛奶浴盐属于一种天然食品，它含有多种对人体有益的营养元素和矿物质，比如钾、镁和钙等，可以有效改善人体细胞衰老，增强免疫力以及抗疲劳，同时还能够降低血小板凝结的次数。牛奶中的蛋白质含量为%-6%。牛奶浴盐是最常用的维生素B族，还含有丰富的镁，镁有强身安神作用，它还可以防止便秘和促进排泄和降血脂，所以有减肥的效果，但是牛奶浴盐不是所有人都适宜饮用。

牛奶浴盐的副作用

1、不建议长期服用。根据医生的指导使用，长期用药治疗可能会带来身体不适症状。

牛奶根的功效

1.牛奶根具有补充钙质的作用，特别是对于骨质疏松有很好的预防作用，因为镁是构成骨骼的主要成分，可以起到改善骨代谢的作用。

2.牛奶根还有促进消化、消除水肿、提高睡眠质量的功效。

3.牛奶根所含的维生素B1、B2、C和蛋白质能提高机体免疫力、免疫、抗炎及防老年痴呆症的抵抗力、调节神经、缓解抑郁、增强食欲及抗病能力，对皮肤粗糙无粗糙。牛奶根还含有不饱和脂肪酸及胆固醇和多种微量元素。有防止动脉粥样硬化与动脉硬化，抑制坏血病，调节体内胆固醇水平。它能够增进胃肠蠕动与肠内毒素的排出;有助于防治贫血;并可预防乳腺癌、子宫破裂、宫颈癌的发生。另外，它的药用价值可治疗风湿性关节炎、肩周炎、脚气、疹及腰痛。

牛奶加醋功效与副作用

牛奶加醋的副作用

1、降低血糖

因为牛奶中含有蛋白质、脂肪以及多种氨基酸，所以，牛奶中的胆固醇含量较高。因此，每天适量喝一杯牛奶对于缓解糖尿病有一定的帮助。此外，还富含钙，牛奶有防治骨质疏松的作用。

2、降血压

虽然牛奶中蛋白质的组成成分并不高，但长期食用能起到显著的功效。而且牛奶中的脂肪及矿物质元素也易被人体吸收利用，能有效地预防和治疗糖尿病患者低血糖、低热症等病症，并且还有利尿、减肥的作用。另外，奶和糖水可缓解低血压和促进人体胰岛素分泌的功效，为人类提供了有益因子。

3、减轻水肿

在夏天的时候人们经常会感觉手脚冰凉了，因为人们体内水分过剩而引起身体疲劳的情况。由于在夏季炎热天气里人们很容易会出现疲惫无力等症状。因此人们常喝一点醋可以起到很好的利尿功效。

菱角的功效

菱角的口感酸甜可口，可以增加食物的营养价值，而且还可以减肥瘦身。菱角的做法有很多种，其中菱角最普遍做法就是蒸熟了吃。菱角具有降火、助消化、清热解毒等功效。

1、降压降脂:菱角中含有丰富的植物纤维，可保护血管，避免血栓形成。

2、消肿：菱角含丰富的钙、磷、铁和多种维生素、矿物质和钙、镁、铜等多种微量元素及维生素等。

3、止血：菱角中的植物纤维能够抑制癌细胞生长，从而起到抗肿瘤作用。

4、利尿消肿:菱角中含有较多的钾元素和锌元素。能扩张肾小球血管，降低血黏度，减少血小板聚集，并使毛细血管弹性增强，从而防止出血性疾病发生。

5、降血压:菱角中含有一种叫“小分子胆固醇”的物质，它可以清除人体内堆积的胆固醇，它还可以抑制胆固醇在肝脏内沉积，防止动脉硬化。

莲鱼的功效与副作用

莲鱼的功效是清热解毒,除热清热、消肿止痛的作用,还能滋阴润燥、降脂降压,降低胆固醇含量,还具有抗病毒作用,在防治冠心病和高血压疾病方面均取得显著效果。

1、清热解毒:莲鱼是一味中药，具有很好的清肺热，清肝明目的功效，但是它属于海鲜类,很多人食用时就会出现咽喉肿痛。

2、降脂降压:荷叶是比较常见的一种滋补的食物,而且荷叶有很好的利尿消肿的效果,对于高血压患者也有一定的功效,因此,荷叶有很好的清热化痰的功效,能祛湿止痛,也能减少胆固醇的吸收。

3、抗肿瘤:荷叶中的多糖具有消炎作用,对于癌细胞的增殖、生长、繁殖、免疫等也有明显抑制功效。莲子中含有较多的氨基酸,还有较高的生物碱(异黄酮)。莲子中含有许多微量元素,如维生素B1,可以治疗贫血。

蔺草枕有什么功效

蔺草枕是常见的一种药材，它在临床上有着很高的药用价值，尤其能够发挥出药效。而且有清热解毒的作用。但是对于肾阳虚的人而言，就不适合服用。另外患有肾虚的人士，还不宜食用杏鲍菇等偏寒的食物，所以老年人不宜饮用此食物，那么蔺草枕有什么功效呢？

1.清热去火

中医认为，杏仁具有润肝解毒、消食止泻的功效。《药性论》中说，：“杏仁可强筋骨，消痛解烦”。据现代药理学研究表明，杏仁有润喉、除腥气、祛毒、清心、镇咳、止咳等作用。杏仁为补品，能防治哮喘、胃溃疡及十二指肠溃疡病及热症等;杏仁多糖可以抑制肿瘤细胞生长及增殖。杏仁可以促进消化液代谢、消除脂肪堆积物和废物，改善脾胃虚弱或消化功能下降者食之愈后减慢腹胀。杏仁有润肠、利大便作用，对便秘有效;杏仁还可扩张血管，预防冠心病的发生和高血压。

2.滋阴安神