笔者最近的一位病人，80岁胖奶奶，BMI 29kg/m2，一查血脂，指标全都非常好，尤其是LDL-C，比正常人都低。问奶奶平时吃什么降脂药，奶奶拿出鱼肝油说就靠这个，小编差点脱口而出您是逗我么？赶紧查了查文献，结果大跌眼镜，讲真，鱼肝油还真是极好的降脂药！
1980年人们就发现，天天吃海鲜的格陵兰岛爱斯基摩人，得心脏病的概率非常低[1]。这一发现提高了人们对海产品潜在作用的研究兴趣。随后开展的动物研究、临床试验挖掘了海产品对健康的作用，并且发现鱼油中的ω-3脂肪酸很可能是其有效作用成分，可以有效降低血脂（甘油三酯），降低心脏病猝死风险。
鱼油（ω-3脂肪酸）和血脂的关系
鱼油所含的ω-3脂肪酸等成分，可将人体血脂（甘油三酯）浓度降低25%-30%，该效果可以和其他降脂药媲美[2-4]。膳食剂量或低剂量(<1g/d)补充时，甘油三酯水平小幅降低，而摄入较高剂量鱼油(3-4g/d)时，甘油三酯水平明显降低。
试验进一步表明，摄入少量鱼油可减少心脏病猝死的风险[5]，这对心脏病高风险人群非常重要，并好处多多。
食用鱼油建议
对于没有心脏病风险、想吃得更健康的成年人，我们推荐其每周至少吃1-2份富含油脂的鱼类(Grade 1B)。对于大部分达不到上述鱼类摄入量的成人，我们建议其每日服用鱼油补充剂(约1g/d)(Grade 2C)。
•对于有心脏病高风险的人们，我们推荐其每周至少食用1-2份富含油脂的鱼类(Grade 1B)。对于不能或不愿摄入这么多鱼类的患者，我们建议给予其每日鱼油补充剂(约1g/d)(Grade 2B)。
其他含有ω-3脂肪酸的食物
除了鱼油，还有一些食物也含有含有ω-3脂肪酸，但含量不等，降脂、预防冠心病事件的循证证据并没有鱼油那么丰富，比如一些植物，亚麻籽和亚麻籽油、菜籽油、大豆油和坚果。
其中降脂循证证据比较多的是坚果。试验证明，吃核桃、杏仁、开心果和其他坚果具有降脂效果。一项研究发现，每日平均摄入67g坚果，总胆固醇水平降低0.28mmol/L，LDL-C下降0.26mmol/L[6]。Adventis健康研究指出，和不吃常吃坚果的人比，每周食用坚果4次以上个体的冠心病(RR 0.52)和非致死性心肌梗死(RR 0.49)的死亡率显著降低[7]。
说到这里，是不是觉得吃货的日常还可以这么有科学道理，整个世界的食物都变得更美好了呢，快来试试这些食物，帮助我和我们的家人，让每日三餐变得更有营养、更美味吧！
作者：于佳女北京协和医院
郭树彬首都医科大学附属北京朝阳医院急诊科主任、主任医师、教授
中国科协中华医学会医学科普传播专家团团长
中华医学会科普分会候任主任委员
中国医师协会医学科普分会委会主任
中国医师协会医学科普媒体联盟主任委员
北京医学会科普分会主任委员
小编：放放
注：部分图片来自网络
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讲真：鱼油可以降血脂的相关内容
不知道如何食用鱼油：这篇文章为您详细解答
鱼油的作用和好处
鱼油是一种富含Omega-3脂肪酸的营养品，它可以从深海鱼类中提取出来。这些脂肪酸对人体有很多好处，包括降低血压和胆固醇、改善心脏功能、减少炎症等。它还有助于维持眼睛健康、改善关节问题和增强免疫系统。虽然许多人不知道如何食用鱼油，但其实非常简单：你可以选择服用口服液或软胶囊剂形式的鱼油补充剂，也可以在日常生活中通过摄入更多深海鱼类（比如三文鱼、金枪鱼）来获取足够的Omega-3脂肪酸。无论哪种方式都能帮助您享受到各种好处，并为身体健康注入重要营养素。
鱼油什么时候吃最好：专家为您答疑解惑
鱼油的营养成分和功效
鱼油是一种富含多种营养成分的健康食品，其中最为重要的成分当属Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸对人体有着很多好处，例如能够降低血压、减少心脏疾病和中风等慢性病的风险，还可以改善关节问题并促进大脑发育。
鱼油也含有丰富的维生素D和A，在增强免疫力和维持视力、皮肤健康方面都具有良好作用。除此之外，它还可以帮助控制胆固醇水平，并预防某些癌症。
最佳鱼油剂型及使用方法鱼油作为一种营养保健品，有助于提高心脏健康、改善关节疼痛等多种功效。那么，最佳的鱼油剂型及使用方法是什么呢？
专家建议选择富含EPA和DHA两种不饱和脂肪酸的深海鱼类如三文鱼、秋刀鱼等提取而成的天然鱼油。在剂型方面，软胶囊更容易被人体吸收，并且便于携带和服用。
另外，对于使用方法也需要注意。每日推荐摄入量不超过3000毫克（mg），因此在购买时应该选择标准化产品并按照说明书上的剂量来服用。同时，在空腹情况下服用可以达到更好的吸收效果。
鱼油怎么吃:鱼油怎么吃？
鱼油怎么吃？
鱼油可以直接吞咽，饭后服用，如果无味，也可以随餐服用，但因为大家购买的鱼油品牌不同，相对浓度会有所不同，可以看说明书，一天服用几次或几次。由于一些浓度较低的鱼油会对身体造成伤害，建议购买一些浓度较高的鱼油，平时多吃蔬菜水果等富含维生素的食物。
鱼油最好在饭后服用。鱼油是鱼类中的一种油性物质，其是很多人都会食用的一种保健品，它营养丰富，富含有许多的对人体有益的成分。
最好在两餐之间补充，以最大限度地提高鱼油的生物利用度。选择的时间是早餐后和午餐前，即上午10点到11点之间，也可以在午餐后至晚餐前的这一段时间食用。
鱼油咋吃？可以直接吞服，而且最好是在饭后服用，鱼油服用比较简单，也可以随饭来服用，具体的服用方法应该根据个人的情况来决定。
鱼油咋吃的方法？鱼油属于脂溶性的物质，可以直接吞服。一般随餐或者餐后来服用，而且在早中晚也是都可以服用的，晚上服用会更大的发挥鱼油的作用。
鱼油什么时候吃:鱼油什么时候吃？
鱼油什么时候吃？
鱼油最好是饭前伴餐吃，或者是听从医生嘱托，深海鱼油富含高营养，长期服用对身体有大大的好处，尤其是对眼睛的好处是最大的
饭后
鱼油最好在饭后服用。鱼油是鱼类中的一种油性物质，其是很多人都会食用的一种保健品，它营养丰富，富含有许多的对人体有益的成分。
最好在两餐之间补充，以最大限度地提高鱼油的生物利用度。选择的时间是早餐后和午餐前，即上午10点到11点之间，也可以在午餐后至晚餐前的这一段时间食用。
饭后半小时至一小时。鱼油含有丰富的 DHA和EPA(20碳五烯酸和22碳六烯酸)，DHA和EPA均为油状物，饭后半小时至一小时食用鱼油，有利于延长鱼油在胃肠道内的停留时间，利于胃肠道充分吸收鱼油的营养成分。
鱼油怎么吃？鱼油最好在饭后服用。鱼油是鱼类中的一种油性物质，其是很多人都会食用的一种保健品，它营养丰富，富含有许多的对人体有益的成分。
“美味变苦涩，鱼油为什么会发苦？”
鱼油苦味氧化储存摄入量健康益处适宜人群
作为一种常见的保健品，鱼油因其富含Omega-3脂肪酸、维生素D等营养成分而备受推崇。然而，有些人在食用鱼油时会感到其味道变得苦涩，这究竟是为什么呢？
首先，我们需要了解到鱼油中的脂肪酸和其他营养成分很容易被氧化，从而导致其味道变得苦涩。因此，鱼油的储存非常关键，应该放置在干燥、阴凉、不受阳光直射的地方，并且尽量避免长时间暴露在空气中。
其次，过多摄入鱼油也会导致其味道变得苦涩。一般来说，成年人每天需要摄入500至1000毫克的Omega-3脂肪酸，而一些保健品中可能含有过高的鱼油浓度，导致摄入量过多，从而引起味道变化。
饮食有道:鱼油能否真正治疗痔疮
鱼油治疗痔疮的方法
痔疮是一种常见的**和直肠部位的疾患，主要表现为排便时出血、**周围皮肤湿润、坐卧不安等。现在有很多治疗方法，但许多人并不知道鱼油也可以用来治疗痔疮。那么，使用鱼油治疗这个问题到底靠谱吗?如何正确使用它呢？下面我将分享一些信息。
第一：什么是鱼油？
首先我们需要了解什么是鱼油。鱼类脂肪中含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸（DHA和EPA）。该种脂肪能够通过对免疫系统和细胞生长调控起到重要作用，并被誉为“心血管健康之源”。
第二：如何使用鱼油?
虽然许多人认为口服摄入丰富omega-3的食品或添加摄取较量以达到具体预防或改善心血管健康效果,但直接外用方式同样值得考虑。
目前关于怎样利用准确鱼油类型和质量的外用方式治疗痔疮，还没有明确的共识。在目前我们推荐一种方法：将含有omega-3的鱼油作为局部涂抹剂来尝试治疗。
第三：为什么是鱼油？
鱼油睡眠美容神器！
鱼油睡眠美容神器！
当人们谈及美容的时候，常常会想到各种护肤品、化妆品甚至是整形手术。但是，有些美容秘诀可能只需要一种小小的食品补充。而这种小小的食品补充就是鱼油。
鱼油是一种富含Omega-3脂肪酸的营养品，其对美容有着重要影响。在美容的同时，它还可以提高睡眠质量，成为了睡眠美容的神器。
鱼油如何帮助睡眠美容？首先，Omega-3脂肪酸可以提高睡眠质量。睡眠对于肌肤的修复与再生至关重要，Omega-3脂肪酸可以帮助人们进入深度睡眠，促进肌肤细胞的再生与修补。同时，它还可以减少夜间的夜间醒来以及减轻失眠的症状。
鱼油的副作用大揭秘:如何安全食用
鱼油是一种常见的保健品，含有丰富的Omega-3脂肪酸，并被认为可以降低心血管疾病、预防癌症等多种好处。但是，在人们使用鱼油时，总会有一些担心和困惑：它是否存在副作用呢？
事实上，对于大多数成年人来说，在推荐剂量内使用鱼油并没有什么明显的副作用。然而，以下几个方面需要我们注意：
1.高血脂：过量摄入Omega-3脂肪酸也许会导致高胆固醇或高甘油三脂水平。
2.出血风险增加：Omega-3中含有抗凝物质EPA和DHA，这意味着在手术前或服用其他具有抗凝作用的药物时应该谨慎。长期大量摄入可能还与非创伤性出血如牙龈出血等情况相关联。
3.消化问题:摄取了较高浓度EPA和DHA的鱼油后很少出现消化系统问题，但在某些情况下可能会引起恶心、腹泻和胃灼热等问题。
4.感染：鱼油使用可能会改变免疫系统，因此长期大量摄入Omega-3脂肪酸的人感染风险可能增加。
鱼油的功效及适用人群:科学解读鱼油健康价值
鱼油是一种常见的保健品，它含有丰富的omega-3脂肪酸和其他营养成分。那么，你知道鱼油有什么功效吗？适用于哪些人呢？
1.防止心血管疾病：多项研究表明，摄入足够量的omega-3脂肪酸可以降低患心脏病、中风等心血管疾病的风险。这是因为omega-3脂肪酸能够减少血液中甘油三酯、降低胆固醇，并有助于调节血压。
2.增强记忆力和认知能力：Omega-3脂肪酸对大脑功能具有重要作用，并被证明与注意力、思维灵活性和记忆力等方面相关联。过去二十年间进行了许多关于omega-3和增强学习以及认知功能之间关系的实验，在训练后摄取较高剂量Omega-3的小学生能够在测试中达到更好成绩。
3.减缓关节发炎：身体产生“前列腺素”会引起炎症，而omega-3脂肪酸可抑制前列腺素的合成。因此，omega-3可以帮助减轻与关节发炎有关的不适和挫败感。
鱼油有什么营养价值和功效，老年人长期吃鱼油可以吗？
鱼油具有保健身体的作用，营养价值非常高，含有人体所需的各种微量元素，长期服用鱼油对人体的好处非常多，可以起到保护心血管的作用，能够降低心脏病的发病几率，鱼油中含有的成分有利于心脑血管的健康，尤其是老年人容易出现三高疾病，平时经常吃些鱼油可以预防三高疾病的产生，鱼油有什么营养价值和功效？
鱼油的营养成分和功效
说起鱼油，市面上各种保健类的深海鱼油那真是多种多样，琳琅满目，但是很多人在吃，却不一定知道它真正的营养成分和功效是什么。
鱼油主要的保健成分是两种不饱和的脂肪酸，二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这么说不明白，说起大名鼎鼎的DHA和EPA，大家可能就耳熟能详了，这两种物质有什么用呢?