笔者最近的一位病人，80岁胖奶奶，BMI 29kg/m2，一查血脂，指标全都非常好，尤其是LDL-C，比正常人都低。问奶奶平时吃什么降脂药，奶奶拿出鱼肝油说就靠这个，小编差点脱口而出您是逗我么？赶紧查了查文献，结果大跌眼镜，讲真，鱼肝油还真是极好的降脂药！

1980年人们就发现，天天吃海鲜的格陵兰岛爱斯基摩人，得心脏病的概率非常低[1]。这一发现提高了人们对海产品潜在作用的研究兴趣。随后开展的动物研究、临床试验挖掘了海产品对健康的作用，并且发现鱼油中的ω-3脂肪酸很可能是其有效作用成分，可以有效降低血脂（甘油三酯），降低心脏病猝死风险。