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橄榄油被誉为健康美食必备的万能神器。它不仅是一种食用油，还有许多其他用途。下面我们来详细了解一下橄榄油的好处和使用方法。

橄榄油的健康益处

橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对心脏健康有重要作用。它还富含抗氧化物质和维生素E，具有抗氧化和抗炎作用，可预防慢性疾病的发生。

此外，橄榄油还可以帮助控制血糖和胆固醇水平，有益于减轻糖尿病和高血压等疾病的症状。它还可以帮助预防阿尔茨海默病和骨质疏松症等疾病。

因此，将橄榄油作为主要的食用油和调味品，可以帮助您保持身体健康。

橄榄油的使用方法

橄榄油可以用于烹饪、烤面包、做沙拉酱、炸食物等。下面是一些使用橄榄油的建议：

1. 烹饪和炒菜：橄榄油耐高温，适合用于烹饪和炒菜。您可以用它来代替其他油脂，如植物油、花生油等。

2. 烤面包：您可以在面包上刷一层橄榄油，然后用烤箱烤制，以增加面包的香气和营养价值。

3. 制作沙拉酱：您可以将橄榄油、醋、蜂蜜、芥末、盐和黑胡椒混合，制作出美味的沙拉酱。

4. 炸食物：橄榄油不适合高温炸菜。但是，您可以用它来煎蛋、煎鱼等食物。

这些方法都是使用橄榄油的常见做法，我们可以根据自己的需求选择适合自己的方法。

常见问题

Q1: 橄榄油适合什么类型的菜肴？

A1: 橄榄油适合各种中西餐菜肴，例如烤、炒、煎、蒸、炸等。但是需要注意的是，橄榄油不能耐受高温，不适合用于高温煎炸。

Q2: 橄榄油的种类有哪些？

A2: 橄榄油可以分为不同的等级，主要分为初榨橄榄油、冷压橄榄油、普通橄榄油和混合橄榄油等。初榨橄榄油和冷压橄榄油是品质最好的橄榄油，富含营养成分，价格相比其他种类的橄榄油更高。

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多地现“求购丙种球蛋白热”，同济专家呼吁：此药非万能的救命药，请留给真正需要的患者

极目新闻记者 廖仕祺

通讯员 常宇

近日，有些老百姓把丙种球蛋白当成新冠的救命药疯狂抢购，多个城市出现“求购丙种球蛋白”热，导致这一药物的需求量激增。对此，华中科技大学同济医学院附属同济医院副主任药师付伟、主管药师李梦和重症医学科主任医师严丽呼吁，丙种球蛋白属于血液制品，使用不当会带来不少的副作用，且该药无法像退烧药那样扩大产能，在供不应求的特殊时期，应严格控制使用，将它留给真正有需求的患者。

药师在工作中

丙种球蛋白又叫免疫球蛋白，治疗中应用的注射用丙种球蛋白（也称静注人免疫球蛋白）是从健康人群的血浆中提取制备而成的。作为一种非特异性免疫增强剂，一般用来治疗原发性免疫球蛋白G缺乏症、继发性免疫球蛋白G缺陷病、自身免疫性疾病等。值得注意的是，静注人免疫球蛋白并非COVID-19人免疫球蛋白，不是新冠患者特异性治疗药物。

同济医生呼吁：丙种球蛋白不是万能的救命药，请留给真正需要的患者

长江日报大武汉客户端1月2日讯（记者王恺凝 通讯员常宇）近日有些市民把丙种球蛋白当成新冠的救命药疯狂抢购，导致丙种球蛋白需求量激增。华中大同济医院副主任药师付伟、主管药师李梦和重症医学科主任医师严丽呼吁，丙种球蛋白属于血液制品，使用不当会带来不少的副作用，且该药无法像退烧药那样扩大产能，在供不应求的特殊时期，应该严格控制使用，将它留给真正有需求的患者。

丙种球蛋白又叫免疫球蛋白，治疗中应用的注射用丙种球蛋白（也称静注人免疫球蛋白）是从健康人群的血浆中提取制备而成的。作为一种非特异性免疫增强剂，一般用来治疗原发性免疫球蛋白 G 缺乏症、继发性免疫球蛋白 G 缺陷病、自身免疫性疾病等。值得注意的是，静注人免疫球蛋白并非COVID-19人免疫球蛋白，不是新冠患者特异性治疗药物。

布洛芬真的是万能止痛药吗？哪些人不适合服用？

相信很多人对布洛芬都很熟悉，胃痛、头部偏头痛、发烧都会吃布洛芬，甚至很多人哪里疼就吃布洛芬，那么布洛芬真的是万能止痛药吗？哪些人不适合服用布洛芬？今天我们一起学习吧。

一、布洛芬是万能止痛药？

布洛芬为非甾体抗炎药，具有镇痛、解热、抗炎作用。可通过抑制环氧化酶减少前列腺素的合成，从而缓解前列腺素引起的组织充血肿胀，降低外周神经疼痛的敏感性。此外，它还可以通过作用于下丘脑的体温调节中枢而起到解热(俗称“退热”)的作用。

布洛芬可缓解各种疼痛，包括头痛、关节痛、偏头痛、牙痛、肌肉痛、神经痛、痛经、术后疼痛、腰痛和运动损伤后疼痛；劳损、腱鞘炎、滑囊炎引起的疼痛；类风湿性关节炎、骨关节炎、其他非类风湿性关节炎和急性痛风。

糊精：神奇的多功能“万能粉”！

糊精是一种多功能的“万能粉”，在食品、医药和化妆品等领域都有广泛的应用。它是一种天然的多糖类物质，由多个葡萄糖分子组成。糊精的主要作用是增稠、保湿、增强稳定性和改善口感等。它还具有一些其他的健康益处。

糊精可以降低血脂，这对于高血脂症患者来说非常重要。糊精可以通过抑制胆固醇的吸收和代谢来降低血脂。此外，糊精还可以增加肠道中的脂肪酸结合蛋白，促进脂肪酸的氧化，进一步降低血脂。

糊精可以帮助减肥。它可以增加饱腹感，减少食欲，防止暴饮暴食。此外，糊精还可以通过抑制脂肪的吸收和代谢来减少脂肪的积累。研究表明，长期食用糊精可以减少体重和腰围。

糊精还可以增强免疫力。它可以促进肠道菌群的平衡，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。此外，糊精还可以增加肠道黏膜的厚度，增强肠道屏障功能，防止有害物质进入体内，从而保护免疫系统。

不是农药，却能肥药两用，被称农业界的“万能油”，高锰酸钾咋用

在农业生产中，农民伯伯经常会使用一种非常全能的杀菌剂，它虽然不是农药，却能肥药两用，被称为农业界的“万能油”。它就是就是咱们经常听到的“高锰酸钾”，高锰酸钾是一种既便宜又安全的杀菌剂，其溶液具有杀菌、消毒以及防腐的作用，在农业生产中被广泛使用。日常生活中，高锰酸钾也经常被用于皮肤杀菌消毒，它可以防止皮肤感染，有着消炎止痒的作用，由于经济便宜很受大众青睐。

高锰酸钾为黑色细长棱状晶体，溶于水以后变成一种强氧化剂。高锰酸钾溶液可以用来有效杀灭真菌、细菌以及病毒。因此在农业生产中高锰酸钾经常被作为杀菌剂用来防治病害。关键是高锰酸钾溶液使用后对土地无残留，对人身体也没有伤害，比较安全。除此之外，高锰酸钾中的钾和锰，都是植物生长过程中所需要的元素，所以高锰酸钾对于植物来说还有补充营养的功能。近些年来，菜农朋友用高锰酸钾防治蔬菜病害，已经取得了不错的成效。那么高锰酸钾在农业生产中，具体有什么应用呢？一起来看看。

中医界的万能方-小柴胡颗粒，还有这5种用法，不止可以治感冒

有这么一个中成药，可以治疗10多种疾病，被誉为中医界的万能方。

它就是我们讲的小柴胡颗粒，原方甚至有学会小柴胡，胜似半本伤寒的美称，它具有解表散热，疏肝合胃的作用，今天我就和大家讲一下它的五个用法。

现在好多人咳嗽呢，是既有风寒的症状，又有风热的症状。这一整个周期啊，既有黄痰又有白痰，有的还会发热头痛等现象，而小柴胡是经典的调理寒热往来的中成药。

中医界的万能方-小柴胡颗粒，还有这8种用法，建议收藏

在中医界，有个万能的方子，能治10多种病！

这个方子就是张仲景的小柴胡汤，现在也有中成药叫做小柴胡颗粒，这个药主要就是疏肝和胃，解表散热，和解少阳的，那接下来一起看看，小柴胡都能治哪种病。

首先，大家都知道的，就是小柴胡能治疗风热感冒，要是你哪天感冒了，觉得嘴里发干发苦，鼻子不透气还干，嗓子又疼，而且还咳嗽，咳黄痰，感觉浑身燥热的时候，你就可以用这个小柴胡颗粒治疗。

中医界的万能方-小柴胡颗粒，还有这7种新用法，建议收藏

好多人以为小柴胡只是个感冒药，但是很多医家是这样描述小柴胡的，学会经方小柴胡，见人就有方，胜似半本伤寒半本方。

那今天呢，我除了感冒以外呢，再给大家讲一讲它7个新用法，建议大家收藏一下。

好多人平时呢，容易出现肠胃上的问题，比如说消化不良，稍微吃点东西呀，就腹胀，还有的人反酸，烧心，打嗝放屁多的情况，尤其是在一生气呀，或者是一紧张，焦虑等会加重肠胃不适，伸出舌头一看呢，发现舌苔黄腻，舌质红，这个时候呢，就可以参考小柴胡了，它具有较好的疏肝和胃的作用。

中医界的万能方-玉屏风颗粒，还有这种六种用法，建议收藏！

有一个中药，可以治疗十几种疾病，被誉为中医界的万能方。

这个方子就是玉屏风颗粒，它的主要功效是益气固表，补气升阳，今天我就给大家分享一玉屏风颗粒的六个用法。

几丁质：从海洋到医药的万能材料

几丁质是一种天然高分子有机物，是由大量的N-乙酰葡萄糖胺分子组成，是一种结构类似于纤维素的多糖。几丁质的化学结构与壳聚糖非常相似，但是它们的性质有很大的不同。几丁质是一种非常重要的生物材料，它在海洋生物中广泛存在，如贝壳、虾壳、螃蟹壳等。几丁质在医药、食品、化妆品等领域具有重要的应用价值，是一种非常有前途的天然材料。

1. 伤口愈合：几丁质具有促进伤口愈合的作用。它可以刺激细胞增殖和分化，促进新生血管的形成，加速伤口愈合。几丁质可以作为伤口敷料，可以促进伤口愈合，防止感染和出血。

2. 骨科医学：几丁质可以促进骨细胞的生长和分化，加速骨折愈合。几丁质可以用于骨折的治疗，可以促进骨骼的生长和修复。

3. 肝脏保护：几丁质可以保护肝脏免受损伤。它可以降低肝脏酶的水平，减少肝脏细胞的死亡，促进肝脏功能的恢复。几丁质可以用于肝病的治疗，可以保护肝脏健康。