葛根粉的正确吃法:葛粉的正确吃法和做法？

葛粉的正确吃法和做法？

吃法和做法如下：

1、取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。

2、勾芡，调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替，美味又营养。

3、用绿茶适量，在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草，味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开，(你也可以先用适量温水将葛粉化开，然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右，或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。

4、先将葛根粉化开，一点点水化开就行了，粥煮到差不多后倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类

5、取桂花蜜或桂花少量，将几块松子糖在蒜臼里拍碎，在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!

一、凉拌葛根粉条

1、取适量葛根粉条开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。

2、大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。

3、柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。

4、将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均。

5、装盘即可。

二、香辣葛根粉条

1、取适量葛根粉条开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。

2、起锅烧油。

3、油烧热，放入之前备好的姜，蒜，辣椒，翻炒一会，倒入泡好的葛根粉条，放生抽，盐，水煮开，放点醋和香油。

4、翻炒均匀出锅。

葛粉粉丝的正确吃法？

主料

葛根粉丝80g

辅料

大蒜2瓣，小米椒2个，生姜2片，香菜1根，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，柠檬1小块，花椒大料水3勺，白糖3g滕椒油10滴，香油5滴

做法步骤

1，葛根粉丝80g。

2，开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。

3，大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。

4，柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。

5，将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均即可。

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葛根粉是一种绿色、天然、无添加的食品原料，主要由葛根研磨而成。葛根是中国传统中草药中的一种，具有清热解毒、止渴生津等功效。葛根粉则是将葛根研磨成粉末，方便食用。葛根粉既是一种保健食品，也是一种易于消化吸收的饮食纤维，而它独特的膳食纤维成分则被广泛应用于医疗保健、肠道调理领域。

葛根粉对于减肥的功效

葛根粉不仅是一种天然、优质的膳食纤维，而且它的减肥功效也是众所周知的。它可以帮助胃肠道产生饱腹感，形成质地柔软、容易消化的胃肠道环境，从而缓解肠胃不适。同时，葛根粉中的黏液成分能够与胃肠道中的甜食物质形成结合物，在肠道中形成一层黏稠的膜，从而阻止甜食物质的吸收，减缓热量的吸收，并延缓热量的释放，帮助控制体重。