干姜水的功效：

1、预防高血压

干姜水含有多种生物碱，对防治血管硬化有着较好的作用。能改善神经衰弱、头痛眩晕等，特别是夏季多用些姜水，可以起到补脾益胃的作用。

2、促进胃肠蠕动

生姜片有扩张冠状动脉和增加血流量、加快血液循环及收敛止血的功效。

3、减少血清胆固醇含量

干姜水有软化毛细血管及降低血中胆固醇的功能。因此可以适当饮用。

4、防治中风

干姜汤对于促进新陈代谢、预防中风具有很好的效果，尤其是老年人和病后体虚的患者，可以经常喝干姜水，可达到缓解中风的目的。干姜还能预防中风症状，有助于防感冒。

5、杀菌消炎

干姜汤中含有的葱辣素具有很强的抑菌杀菌和解毒功能。

干姜汤可以降低血液中的酒精浓度值，增加肺脏负担压力。

干姜汤能有效地控制血压和脂肪代谢量，增加血浆浓度;提高机体抗病能力，促进食欲。经常食用干姜，能增进消化液分泌，减轻呕吐等情况。常吃干姜水能促进体内水分蒸发，减少脂肪吸收，降低人体脂肪负担，防止肥胖。

6、增强体质

干姜茶不仅味美，而且茶里还含有丰富的维生素B族、钙、磷、铁，另外还有祛痰和预防冠心病等功效。

干姜茶还有温中健脾、止呕的作用，有改善胃肠功能的药用价值，因此干姜茶还是一种保健之品，对于改善脾胃虚弱、气短乏力、气喘咳嗽、久咳不止、痰少等都具有一定的辅助疗效，所以，干姜茶对调理脾胃、治胃胀、口渴等问题也有很好的治疗作用。

干姜茶的饮用方法是非常简单的，只需将干姜放入搅拌器内搅拌几遍即可达到补益身体的效果，所以很多人喜爱直接冲入茶汁即可让肠胃畅通，让脾胃恢复原来的状态。

干姜水怎么冲泡效果好

1、开水下锅煮

把准备好的干姜放锅里煮熟以后放入开水锅里煮，等到水开的时候放入干姜，再放入适量的水就可以关火了。

2、倒出水

干姜水能加速空气进入人体，防止人体中毒。但是注意，水煮开再放进去，不能煮开。

3、熬水喝

干姜水可以补充多种矿物质和微量元素，还能防止便秘。