排骨白萝卜汤的功效

1.滋阴养颜，补脾益胃。排骨萝卜汤含有丰富的营养，不但味道酸甜可口，而且对肠胃也有很好的滋补作用。

2.益气生津、补气益气、补中益气、养肝明目。排骨所含的钙质丰富且容易被人体吸收利用。用于治疗心烦失眠。

3.促进食欲，增进消化：排骨性温，入脾、胃经，有散淤消肿之效;可助脾健脾胃，通便排毒;健脾开胃、解毒杀虫;利水渗湿，除痹止痛。

4.防癌抗癌：中医认为，排骨性味甘寒，有健脾开胃、补中益气之功。

5.预防贫血：排骨与红枣一起煲汤具有很好的补血补气作用。另外，排骨还能为补气血、强筋壮骨、补肝肾，故有“补血”功效。

6.安神健脑：在熬汤时加入些大枣、枸杞子、百合花，能起到安神、舒眠的作用;同时，排骨汤还能够增强体力和精力，从而使睡眠质量更好。

7.养颜美容：排骨性温味辛、甘，有益气养血之功用，能治疗虚劳羸瘦之人，并强壮筋骨。

8.健脾益胃：排骨性温，味咸，有补益脾胃、滋肾填精、生津止渴、活血止血的功效;主治痢疾，食欲不振;呕吐呃逆、恶心干呕等症。

9.消积滞、利三阴之效，适用于脾胃虚弱、久泻食少，消化不良者，也可与山楂同食。

10.补血：排骨性温，有助阳益血，润肤养容的作用，可用于贫血、腰膝酸痛及面色萎黄，常饮可益脾益肺。

11.健脾开胃、暖胃：排骨性温，味咸，有补中益气之功，用于脾虚泄泻、食欲不振等病。

12.美容祛斑：排骨中含有胶原蛋白，可分解蛋白质，使皮肤洁白光洁、细嫩。排骨性温，味辛、滑嫩，常用来治疗因阴虚内热引起的肌肤干燥和缺铁性贫血;排骨性温，味甘咸，能健脾益胃、补虚填精，故能治食欲不振;排骨性平，味甘咸，有清热解毒、健胃清肠的功效，非常适合风热咳嗽、胃酸过多和消化不良之人食用。