玉米排骨粥是一种常见的养生汤饮，是利用玉米与大米配伍在一起制作而成的，这种食物的营养功效非常强大，适合人体所需，因此，很多人都喜欢把玉米排骨粥作为早餐，在早上的时候喝上一碗玉米排骨粥，不仅口感可口，而且营养价值非常高。
玉米排骨粥中含有大量的不饱和脂肪酸，这主要是由玉米经淀粉酶、碳水化合物组成，这两种营养物质都有补肾壮阳的作用。玉米中含有丰富的蛋白质，这些营养物质被吸收后就能增强身体中的抵抗能力，从而预防疾病及促进身体健康，有助睡眠、延缓衰老等功效。
吃玉米的好处
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于减少血脂、胆固醇及脂肪沉积，降低血液黏稠度，减少脂质和黏稠，防止血管硬化，对心脏病与肾病有积极作用;玉米还含有镁、铁、锌等多种微量元素及矿物质;其中铁、铜等微量元素含量也相当丰富。此外，玉米的营养价值很高，富含钙、磷等矿物质。
玉米排骨粥的功效：
玉米排骨粥，营养丰富，有生津、补血的功效。同时还可以补充维生素和蛋白质和矿物质、膳食纤维，尤其对于改善血管壁弹性、改善微循环、减少胆固醇、提高免疫力等有很好的效果。玉米中的纤维素还可为肠内的有益菌的生长繁殖提供有益物质。
另外玉米中含有多种人体必需氨基酸，可有效调节机体代谢和消化功能，防止肿瘤细胞再生，防止因缺乏维生素B群而引起的多种不适感症状。
玉米排骨粥，是人们日常生活中常吃的家常菜，其营养比较全面，它主要通过烹饪和蒸煮三种烹调方法组成，有助排便、减肥、保护心血管的功效。
玉米排骨粥做法：
食材：玉米200克，排骨200克。
调料：花生油2大匙，黄酒1大匙，盐、胡椒粉少许。
做法步骤：
1、排骨洗净备用;玉米清洗干净切滚刀块，加入开水中焯水10分钟左右;排骨倒入高压锅加料酒，加盖用慢火炖15分钟;放入玉米块煮到软烂;取出玉米块，再把排骨放入砂锅中煮半小时，加盐、味精即可。
2、最后放适量的盐调味。
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一口热气腾腾，玉米轻松煮熟！如果你喜欢煮玉米，但总是难以控制时间和温度，那么这篇文章是为你准备的。玉米是一种非常健康的食品，含有大量的纤维和维生素，可以帮助你保持健康的身体。在这篇文章中，我们将会给你介绍一些小技巧，让你轻松煮熟玉米。
玉米的准备工作首先，你需要选择新鲜的玉米。当你选择时，你要尽量选那些外表光滑且没有褐色斑点或虫洞的玉米。此外，你需要准备一些大的锅，加入足够的水，将其加热至沸腾。
将玉米放入锅中煮熟将玉米放入沸水中，煮大约8-10分钟左右。如果你想要更加熟的玉米，可以将时间增加到12-15分钟。一定不要煮过长的时间，这样会导致玉米口感变硬口味变劣。在煮的过程中，如果你觉得水不够，可以加入适量的水，以确保玉米可以充分煮熟。
2步掌握！玉米煮熟时间揭秘
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第一步是将水煮沸。您需要将大约6-8升的水放入锅中，加盖并将火开到最高。等水煮沸后，您可以开始第二步。
第二步是将玉米放入锅中。在将玉米放入锅中之前，您需要将玉米的叶子剥掉。随后，您可以将玉米放入锅中，加盖并等待10-12分钟。在这段时间内，请确保玉米在锅中完全浸泡在水中。
一旦时间到了，您可以将锅从炉子上拿下，将玉米捞出并用纸巾擦干。您现在可以享受完美熟透的玉米了！
问答话题：
问题1：为什么在煮玉米时需要加盖？
答：加盖可以帮助保持水温，从而更好地煮熟玉米。
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在我们的日常生活中，玉米是一种非常普遍的食品。许多人可能会认为，玉米只在田地里生长，然后被收割，然后就可以食用了。但事实上，玉米还有许多惊人的特点，其中之一就是它的地上秘密生长。
地上秘密生长的玉米对于许多人来说，玉米是一个非常熟悉的植物。它在田地里生长，需要阳光和水分。一旦玉米成熟，农民就会去收割它。但事实上，玉米还有一个秘密：它还会在地上生长。
这是因为玉米的根系非常发达，可以把自己的根深深地伸入土壤中。这样，即使玉米的茎被收割了，它仍然可以在地下生长。这种地上秘密生长的玉米，常常被人们称为根茎玉米。