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各种养生药膳食谱及功效

养生药膳是人们日常生活中常见的保健食谱，中医也称之为养生药膳，它是中药方剂中必不可少的一种。养生药膳的做法有很多种，常见的有清肺化痰、补肝明目、解毒等。很多的女性朋友都了解吃各种各样的养生食材能够起到促进身体吸收和美容养颜等作用，那么各种养生药膳食谱及功效是什么呢？

一、清肺化痰

中医认为清肺化痰是由于肝火旺所导致的上火症状之一，在平时可以喝一些清肺化痰的食物来缓解眼睛疲劳。清肺化痰不仅有很好的清热祛痰的作用，同时还具有润肺、止咳等功效，能治疗各种咳嗽气喘。对于治疗肺部疾病也有一定帮助效果，经常熬夜、心神不宁的人在平时也可以多做一些有助于改善精神压力大的身体调理方法。

二、补肝明目的作用

各种杂粮的功效

很多人们身体出现问题后，都非常的头痛了，甚至会出现呼吸困难的症状，需要治疗。很多食物在平时都有吃的时候就会用到，很多食物里面含有丰富的维生素，富含铁元素和锌元素，这样身体可以补充多种营养元素，对身体健康有着很好的作用。下面我们给大家介绍一下各种杂粮的功效。

一、营养成分

动物血、血球、蛋类

1、钙

人体内缺钙时,如果补钙就容易发生贫血,但对于女性来说,多吃些富含钙质的食物是可以补血、补血的。

2、维生素A

每100克含钙10毫克,维生素C60毫克。维生素B1的含量是猪肉、豆腐中的佼佼者,是补血佳品。

3、磷

含钾量可高达11%左右,是减肥者的理想食品之一。

4、胡萝卜素

各种中药材作用功效

中药材的食用功效也是很多种的，在生活当中，各种药材对于人体健康也有着很大的帮助作用。比如中药材有活血的功效，可以预防血气上炎，也有美容养颜的功效，所以平时经常吃一些中药材对女性的身体是比较好的，因为中药材中的一些成分，对肌肤的健康和美观是比较好的。

1、补血：中医认为红枣是补血的良药，但因为是补品，而其本身并没有补什么效果？红枣的作用在于清热止咳、化痰。如果在食用之前将红枣切片，将它与薏苡仁一起一起熬粥吃的话，可以起到很好的滋补养生、健胃润肠、补肺护肝的作用，对贫血有较好的治疗功效。

2、清热解毒：中医认为蒲公英可以清热利尿、止血止痛，并抑制癌细胞增殖、促进血液循环的作用，从而改善体内湿浊气滞所致的咽喉肿痛等症状，具有很好的治疗效果，所以临床上将蒲公英用于治疗气管炎。

3、活血化瘀：常用于风湿病及气血不足引起的关节疼痛和肿胀等症的治疗。

牛眼的功效

牛眼功效有养肝明目和明目的作用，是治疗胃痛，消化性溃疡的最好食物，经常吃对健康很有好处，但是要注意不能一次吃得过多，吃太多还不利于营养的吸收。

牛眼的功效

1.补脑益智：牛眼中含有牛的卵磷脂，具有很好的抗氧化功能;

2.促进脂肪排泄;

3.减少胆固醇含量，降低血糖。

4.保护肝脏。

5.防止动脉硬化、冠心病、高血压。

6.改善心肌缺血。

7.预防糖尿病。

8.保护心血管。

9.防止动脉粥样硬化。

10.保持皮肤弹性。

11.清除皱纹。

12.抗肿瘤。

各种五谷杂粮搭配 功效

我们常说的五谷杂粮是很多女性都喜欢吃的。但是其中也含有很多对人体健康有益的元素，比如铁、锌、铜、磷等等。当然，五谷杂粮也可以搭配其他食物进行烹饪来吃，而五谷杂粮搭配好后不仅营养又美味，还能达到补充营养的效果。那大家知道哪些食材不能吃吗？

五谷杂粮有：鸡蛋、花生仁、玉米、小米、黑豆、糙米、玉米。

1、鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，其中赖氨酸含量比一般的谷物都要高，而且容易被人体吸收利用。

2、花生仁：花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以有效地帮助消化，预防便秘。

3、小米：小米有健脑益智的作用，经常食用，对大脑细胞也有促进作用。

4、黑芝麻：黑芝麻能够帮助身体消化，并且可以帮助胃液排出。

5、黑麦：核桃、小米都具有很好的健脾养胃、养阴生津的作用。

牛肉养生功效

牛肉中含有丰富的锌，微量元素硒和铁元素，在人们平时食用后具有滋阴养血、健脾开胃的作用。此外，牛肉还有促进消化的功能。牛肉可以制作成各种菜肴，比如说牛肉汤等，牛肉的功效比较显著。当然，对于一些缺铁性贫血的患者来说，也要注意。那么牛肉养生功效都有哪些呢？

1、滋阴养血

牛肉含有人体所需要的多种氨基酸，这些氨基酸的含量都非常丰富，尤其能提高机体免疫力和抵抗力。据现代医学研究表明，每100克牛肉中含有大约18毫克的磷、318毫克镁等矿物质，而每百克鲜牛中含钙34毫克，铁、钾14毫克、锌26微克、锰340毫克等;牛肉还有补脾益胃、壮阳健骨、益精明目、利大肠的作用;牛肉还具有一定的美容作用。

2、强健脾胃

牛肉中的蛋白质、脂肪及维生素C和钙、磷等微量元素，都能提供足够的能量。

3、滋补强壮身体

牛肉汤的功效

牛肉汤是一种营养丰富的食物，其做法和火锅都是很常见的。而且牛肉汤的味道比较柔和的，口感比较脆嫩。牛肉汤是很多上班族都喜欢喝的一种汤，吃它不仅可以滋补身体，还能补血，补气，同时具有温中益气、养血暖宫的作用，那么牛肉汤都有哪些作用呢？

1、补血：牛肉汤有补血的功效，而牛筋粥具有很好的补血效果。牛肉汤性味甘平，有温补肝肾、益气血，补虚损之效，适宜体弱体弱者食用。

2、补血：牛肉汤有较好的补血作用，可用于产后出血不止之人食之，特别适合贫血、头晕目眩之人食之。牛肉汤含有丰富的B族维生素及各种人体必需的氨基酸。可与蛋白质、脂肪和多种矿物质相结合，具有增强机体免疫力、抗衰老和抗肿瘤等功效。

3、补气养血：牛肉汤有促进血液流动，提高毛细血管的通透性和渗透性的强韧性，能有效地防治心脑血管疾病，提高机体抗病能力，对心血管系统也有一定的保护作用。

壳瓜糖的功效与作用（壳瓜糖的功效与作用禁忌）

壳瓜糖的作用作用

1.补充维生素C：壳瓜糖能为机体提供优质维生素C，可起到促进伤口愈合、消除肿胀，并有解暑的功效。

2.保护血管壁，防治动脉硬化;

3.促进食欲：壳瓜糖含有多酚类化合物及皂苷等物质，可提高胃肠道消化功能、降低血糖、预防心脑血管意外和皮肤癌变、预防冠心病、抗疲劳和防癌、降低血清胆固醇、降血糖;

4.预防癌症：壳瓜糖可以起到抑制癌细胞的活性，增强抗病能力、抑菌防癌的功能，防止癌细胞发生病变。

5.美容养颜：壳瓜糖具有促进血液循环及调节内分泌，增强毛细血管抵抗力等功效;

6.促进肠胃蠕动：壳瓜糖是维生素C的主要构成成分，对机体各种营养物质都发挥着重要的意义，其营养成分对于身体健康有很大好处。

壳复药功效与作用（壳复的功效与作用）

壳复药主要功效是清热散结、消痰止咳、安神助眠、消炎止痛、促进消化、活血散寒。

1、清热散结：壳复药中含有一种特殊的成分，其性寒凉，入肺，肺经;具备活血止血、强心和消瘀消肿、解毒活血的作用;能明显治疗咽喉肿痛及扁桃体炎等疾病;可促进炎症，缓解热毒感染所致的咽痛、疼痛等症状。而且还具有预防高血压等作用;用于风火旺之眼疾的辅助医治，对中风寒热咳嗽等也有一定的疗效。

2、消痰止咳：壳复药中含有大量的维生素C成分，能有效减少血黏度增高的症状。

3、活血散寒：壳复药含有多种氨基酸和生物活性物质，有强身健胃功效，对风湿痹疼，跌打损伤等也有一定作用，也可用它调理身体，增强体质。

咖啡的功效与作用（咖啡的功效与作用及副作用）

咖啡一般可以起到开胃健脾的作用,也可以达到美容养颜的效果。

1、健胃消食:咖啡中含有一种酶物质，具有促进消化、改善消化不良，同时能够减少脂肪在人体内的堆积，而且对于便秘患者所引起的不适症状，也能起到良好的调理效果，因此在平时生活中饮用咖啡，不仅可以达到健脾健胃的作用，同时还可以达到养阴润肺的功效，能预防食欲下降和腹胀等多种的不良症状，对健康保健方面也是有益处。

2、防癌:咖啡还具有一定的抗癌功能，咖啡中的咖啡碱可以促进人的神经细胞生长激素、蛋白质合成以及人体脂肪代谢，从而增加细胞数量以及抑制癌细胞对病原菌所产生的各种致畸作用。咖啡有助减肥作用。