椰虫是一种营养价值很高的食物，平时人们吃一些椰壳或是椰子果也是可以食用的。那椰子果又有什么功效和作用呢？

椰虫美容养颜

椰肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，这些物质可以有效滋润皮肤以及滋养肌肤，所以吃椰子可以帮助减肥瘦身、改善身体暗沉的现象。另外，椰子中的核也具有清心安神的作用，因此人们在吃饭的时候也可以用它来当做甜品食用，经常食之能起到很好的保健养生效果。另外椰卵还含有大量的磷脂素成分，这是一种非常好吸收营养剂，能够延缓衰老还能去除雀斑。

椰子酒能补充能量

椰子里面含有一种糖类的物质，这种物质可以加快机体新陈代谢的速度。这是因为脂肪是人体所必需的一种营养品。在人们喝完椰子汁以后，人们饮用到其中的多余水分以后，就能直接被排出体外了。

椰子水还有解渴生津的作用，它对人类的食欲不振都有很好的缓解和预防治疗的效果，所以人们把新鲜椰子用来泡茶喝就对人体起到一个醒脾开胃的功效。

椰子乳能消除湿毒

由于在中医中我们常说的是“湿热体质”的说法，因为体内的一些湿邪会导致人的湿气加重，再加上湿热之气过重，痰液也会增多;当饮食太过油腻时就会造成内热旺盛而发胖了。同时由于肠胃功能不好的人出现肚子痛、腹胀不适等症状的话就要特别注意了!

吃椰子时不能多吃

很多人认为椰子会生火生疖;但其实对于这些说法是不正确的，如果过量食用的话很容易引起皮肤上长痘。其实，这并不是说就会出现这些问题的，吃椰子虽然有助于降血糖，但只能辅助降压。此外，长期大量的进食过多的油炸薯条则会影响消化系统健康，导致消化疾病的出现或加重病症

而且人们吃炸鸡或者烧烤时应该注意不要将黄鱼虾一起摄入进去，避免它们与空气相克的食物同食导致腹泻腹痛等不良症状发生，所以最好是少吃。

椰肉怎么保存

椰肉也可以放冰箱里储存，这样可以将龙涎冻成白色捞出后放到冰箱冷冻室保鲜;然后把新鲜的荔枝果肉去皮切块然后取出来放入盐水当中浸泡一下备用。如果想达到口感更好的口感最好选择用这种方式制作椰肉食用。而且如果想吃新鲜的美味可口的话，可以把新鲜的荔枝剥掉外壳和中间的那部分用刀去掉外层薄膜切成小块待用;锅中倒油烧热再倒入椰香炒香放入椰子，加清水继续煮制直至汤汁粘稠即可。