止咳枇杷膏的正确做法?
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枇杷膏有润肺止咳的作用,做法如下:2000克枇杷用水洗净,放在阴凉通风处控干水分
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扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。
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果肉都放入碗中备用。
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将枇杷果肉倒入锅中,加入600克冰糖,小火加热并翻拌。
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枇杷5分钟后已经有明显的水分了。
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继续小火熬煮50分钟,果肉会有一点点黏稠
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加入4克川贝粉,继续加热翻拌。
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果肉全部软烂呈现半透明的胶质,铲子提起会挂在上面就可以了
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放至温热时装瓶,完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
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食材:枇杷15斤 冰糖1斤半;
1、将枇杷剥去外皮和果核,将果肉放入容器备用,将80%的枇杷放入料理机,打成果泥备用

2、将果泥放入锅内,大火煮开,转中火,放入剩下20%的果肉,搅拌均匀;加入果肉后成品更有嚼头,也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮,直到锅内水分蒸发,变得非常粘稠为止

3、将果酱装入小密封盒内,放入冰箱冷冻室可长期保存,取出后解冻可用微波炉加热10分钟,即可蒸发水分和杀菌

4、枇杷膏可以存放一年多。用它泡水喝可以起到清热作用。
枇杷膏的比例与正确做法?
1、食材:枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量;
2、准备适量的枇杷,需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。
3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。
4、洗干净后,再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。
5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话 可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。
6、腌制好了以后,枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起 倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。
7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。
8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌,防止粘锅。
9、熬到粘稠了,就可以了。把里面的水分都去掉了,枇杷熬得成膏状了,这个就是传说中的枇杷膏了。
10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分,不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去,冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。
以下是枇杷膏的制作方法和比例:
材料:枇杷叶30克,浙贝母15克,杏仁10克,冰糖500克。
制作步骤:
1.将枇杷叶洗净,控干水分,入锅煎煮30分钟,煎出药汁备用。
2.将浙贝母、杏仁用清水洗净,放入研磨机中磨成粉末。
3.将枇杷叶药汁倒入另一个锅中,加入冰糖,煮沸至糖完全溶解。
4.将浙贝母、杏仁粉末倒入药汁中,不断搅拌,煮至浓稠状态。
5.将煮好的枇杷膏过滤,装入干净的玻璃瓶中,密封保存。
注意事项:
1.煎药时要使用不锈钢锅,避免药物与铁质发生反应影响药效。
2.冰糖要先用清水浸泡,使其变软,便于溶化。
3.煮药时要不断搅拌,避免煮焦或糊底。
4.瓶子要干净无油,保存在阴凉干燥处,避免阳光直射。
以上就是枇杷膏的制作方法和比例,希望对您有所帮助。
枇杷膏正确弄法?
1、食材:枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量;
2、准备适量的枇杷,需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。
3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。
4、洗干净后,再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。
5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话 可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。
6、腌制好了以后,枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起 倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。
7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。
8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌,防止粘锅。
9、熬到粘稠了,就可以了。把里面的水分都去掉了,枇杷熬得成膏状了,这个就是传说中的枇杷膏了。
10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分,不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去,冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。
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酸枣仁怎么吃 酸枣仁家常做法?
酸枣仁家常做法?1.枣仁百合排骨汤(滋阴安神)
百合20g,酸枣仁10g,小排骨200g,盐适量的。百合洗干净,用温水浸泡约10分钟;酸枣仁用刀背稍微压碎;小排骨洗干净,焯去血水,放进锅里,加入百合,酸枣仁后,然后加入750g(3杯)水,放进电饭锅里,放盐调味,煮到开关跳起就可以食用。
2.猪心枣仁汤(宁神益)
肝猪心一个,酸枣仁,茯苓各15g,远志5g,盐适量的。猪心切成两半,洗干净,放锅里,接下来将洗净的酸枣仁,茯苓,远志一块放进,放入适量水,置火上,用大火烧开后撇去浮沫,转小火炖至猪心熟透,放盐调味后即可。每天一剂。
银耳酸枣仁家常做法:
1.酸枣仁和银耳
2.银耳洗净发泡,变软,掰小朵
3.酸枣仁打碎或研磨碎,用煲汤袋装好
4.加清水800ml烧开,煲酸枣仁45分钟
酸枣仁做法:
1、将5克盐和3克糖放入碗中,加15毫升水,化开。
2、将水倒入酸枣仁150克拌匀。
冬季养生汤 冬季养生汤做法?
冬季养生汤做法?第一道汤:玉竹淮山炖鸽子汤
准备食材:鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用;鸽子洗干净斩件焯水待用;玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用;生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水,将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、准备一个电炖盅(没有用砂锅替代也可以),将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序,一个程序完成,最后下少许盐调味拌匀,即可。出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
第二道汤:板栗炖鸡汤
准备食材:鸡半只、板栗适量、红枣3粒、桂圆适量、枸杞适量、盐少许。
1、鸡肉洗干净去皮斩件装盘待用。红枣、桂圆、枸杞洗净装盘待用。板栗去壳,放入开水里泡5分钟(浸泡后比较好去皮)。
黄芪粥 黄芪粥做法?
黄芪粥做法?黄芪是补气良药,取黄芪30克加水在砂锅中煮三十分钟,捞出黄芪。在熬好的汁中加入洗好的大米,小米,枸杞子十几粒,加入清水煮至汤汁粘稠即可
黄芪大米粥正宗做法?黄芪大米粥的正宗做法应该是首先将黄芪泡发,大米清洗干净后加入适量水中煮至快烧开,然后加入泡发后的黄芪,改成小火慢煮,直到粥变得浓稠,最后加入适量的调味料,如盐、胡椒粉等。
这种做法不仅能够保证充分提取黄芪的营养成分,还能够让大米煮得透彻、口感糯软,是一道营养丰富、口感好的健康粥品。
黄芪是一种常见的中草药,含有多种有益于人体的成分,如黄酮类、萜类和多糖等。
因此,黄芪大米粥不仅有美味可口的口感,也能够帮助身体增强免疫力,促进身体的健康。
此外,在制作黄芪大米粥时也可以根据个人口味添加适量的瘦肉、红枣、桂圆等配料,提升其口感和营养价值。
回答如下:材料:
黄芪、大米、枸杞、冰糖、水
步骤:
1.将黄芪清洗干净,用温水泡30分钟去除杂质;
爆米花肺 干爆肺正宗做法?
干爆肺正宗做法?主料:猪肺400克
辅料:芹菜段100克,干辣椒50克,淀粉50克,盐2克,鸡精3克,酒鬼花生100克,麻椒10克,蒜末6克,芝麻5克,白糖3克
方法/步骤
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切好的猪肺控干水分放入盆中,再加入淀粉抓拌均匀;油温五成热下入锅中炸。
2/3
炸至表皮酥脆捞出;锅留底油放入麻椒爆香,再放入干辣椒炒香。
3/3
再放入炸好的猪肺,加入盐,白糖翻炒均匀,再加入鸡精,芝麻,酒鬼花生,芹菜段,蒜末翻炒均匀即可出锅。
用料
猪肺 适量
蒜 4瓣
盐 少许
干辣椒 5个
生抽
蚝油
味精(鸡精也行)
做法步骤
步骤 1
猪肺子煮熟到没有血沫
步骤 2
半凉切块备用。蒜瓣切片备用,干辣椒剪成丝(有辣椒丝更好)
步骤 3
解答:咳嗽吃鸡肉?专家告诉你正确做法!
咳嗽吃鸡肉?专家告诉你正确做法!
咳嗽是常见的症状之一,很多人在咳嗽的时候会有食欲不振的感觉。但是有些人会选择吃鸡肉来缓解咳嗽,这样做是否正确呢?下面我们请专家来解答。
咳嗽能不能吃鸡肉?专家表示,咳嗽的时候可以适当地吃些鸡肉,但是要选择易于消化、不含辛辣调料的鸡肉。建议选择清炖或者红烧的鸡肉,而不要选择烤鸡或者油炸的鸡肉,因为这些食物会刺激咳嗽。

此外,咳嗽患者在吃鸡肉的时候,应该适量减少食用量,不要暴饮暴食。因为食用过多会增加消化负担,反而会对咳嗽的症状产生不好的影响。
咳嗽吃鸡肉的注意事项咳嗽患者在选择食品的时候,应该尽量选择具有润肺作用的食物。除了鸡肉外,还可以选择梨、蜂蜜等食品。