又到了一年一度吃柿子的季节
吃柿子要适度
在适度的前提下
柿子也有很多种
新鲜的，有人喜欢吃脆柿
有人喜欢吃盆柿
还有不少吃货对柿子饼情有独钟
近日，一则热搜引发了
吃货们的关注
“柿饼上的白霜能不能吃”？
对于这个问题
有网友也表示疑惑，称：
一直以为这是一层撒上去的面粉
还有一些网友表示：
柿饼上没霜怎么叫“好柿成霜”
你知道柿饼上面白色的
东西是什么吗？
可以吃吗？需不需要洗掉？
柿饼上面的白霜叫柿霜，是葡萄糖跟水分结合的一个凝结物，白霜把果糖保护起来，保存柿子本身内部的一种新鲜感。
白霜能不能吃？当然可以吃。
柿饼白霜的主要成分都是糖，占柿霜总重量的95%。其中，含量最高的是葡萄糖，占50%以上，相对比较甜的果糖只有13%左右，而蔗糖就更可怜了，还不到1%。所以，柿霜的主要成分应当还是以葡萄糖为主。既然是葡萄糖有啥不能吃。
这些糖是如何出现
在柿饼表面的呢？
制造柿饼的第一步就是削皮。在晒柿饼的过程中，果实内部的水混着糖分渗到了果皮之外，随着水分的蒸发，柿子的糖分结晶都逐渐累积到表面。
不过，这层糖霜与柿子内部的糖有些不一样。从果子里面跑出来的过程中，蔗糖被转化成了果糖和葡萄糖，相对比较甜的果糖又变成了甘露糖。所以，柿子表面的糖霜并不是很甜，让人有一种吃面粉的感觉。
柿子性味偏凉，具有清肺化痰、健脾涩肠的功效。和鲜柿相比，柿饼虽然损失了部分维生素，钙、钾、膳食纤维等营养也因干制而浓缩。不过柿饼的含糖量达62.8%，其能量是鲜柿的3倍多，在控制体重的人也要少吃。
综合：橙柿互动（记者肖旭）、网友评论
来源： 安徽交通广播
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你好，纹眉是一种永久化妆，因此不容易被完全洗掉。但是，以下是一些方法可以尽可能地减少纹眉的颜色和痕迹：
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1.涂抹美白面霜：在眉毛上涂抹美白面霜，可以软化眉毛，淡化斑纹。
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阿姨爷叔请提问丨柿饼上的白霜，是防腐剂？
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网上有文章说柿饼上的白霜是防腐剂，吃之前要洗掉？
其实，这种白霜是柿饼制作过程中天然形成的糖霜。新鲜的柿子削皮后进行晾晒，在这过程中，柿子内部的水混着糖渗到果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累在表面，就形成了白霜。这层白霜的主要成分是葡萄糖，可以放心食用。
不过有一点倒还真是要注意的。没有白霜的柿饼总让人觉得“卖相”不好，于是，有些商家可能就会偷偷撒上些面粉、淀粉，伪装成白霜。教你三招防止买到这样的柿饼。
（一）看：人工撒粉常常是厚厚的一层并且分布均匀，而天然形成的白霜一般分布不太均匀。
（二）抖：人工撒粉比较疏松，一抖就掉，天然糖霜则比较牢固，不易掉落。
（三）尝：自然形成的糖霜入口即化，口感微甜，而人工撒粉则没有。
（看看新闻Knews记者：朱佳伟 审核：王燕）
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