如何制作更好的面食？

随着饮食文化的不断发展，越来越多的人开始关注自己所吃到的食材和烹饪方法。在中国美食中，面食一直是被广泛推崇和喜爱的一种传统餐品，但对于许多初学者而言，要想制作出口感软硬适中、味道浓郁、香气四溢、色泽光亮的面条，并不是件易事。今天我们就来了解用碱发面法制作更好吃的美味面条。

什么是碱发面？

碱发面又称“水洗办”，是指将精细高筋小麦粉与碳酸氢钠或苏打粉等加入水中调成稠状混合物后静置数小时以上，在表层结成坚硬薄片（皮）后剁成团揉搓，并配以少量清水或盐卤调匀，在案板上揪、拉、扯样式下做出软硬适宜具有弹性且带点黄色外观并能保持较长时间寿命。这类干净无油芡粉质地白细柔滑通常会被多次精细地塑形处理，以达到再生水平并使其口感更加完美。碱的主要作用是增加面条的黄色程度、弹性和筋度，并能够提高面条的耐煮性。

制作步骤：

1.将小苏打溶解在沸水中；

2.取出适量冷开水（温度约为30-35℃），倒入含苏打水中，搅拌均匀成稠状混合物；

3.静置数小时以上，在表层结成坚硬薄片（皮）后剁成团揉搓，并配以少量清水或盐卤调匀；

4.分批揉捏至光滑亮泽，做成肥厚兼有内外部分及左右不对称带点黄色的长方体形状，放置几天晾干即可。

Tips:

1.适宜使用优质白曲麦芯经过除杂去壳等工序得来纯净、筋道型号所影响数量与活力较大之荞麦花粉类群种类代替传统意义上低品质五谷类谷物（如燕麦、玉米和黑豆等）胡桃仁摇摆器材和烘焙流程已经成为面制品的主要原材料；

2.制作过程中需要注意加水量，太多会影响面的弹性和筋度，太少则会使面团很难揉成一块；

3.如果碱发后的面条不用，可以晒干或放置阴凉处保存，在食用时可直接下到开水锅中进行煮食。

结语：

制作美味面条并非只是简单地将各种配料混合在一起即可，不同的做法和选材都会带来截然不同的口感。尝试使用这种传统技艺——碱发面法，在家里自己动手做出更好吃、更健康且更有营养价值的美味小麦产品吧！

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小窍门之如何去除腋下难闻的异味

人的腋下是身体特别容易出现异味的部位，难闻的气味，不仅会影响人际交往，也会给自己造成心理压力。

人们都喜欢身上散发出淡淡清香，而不是难闻的异味。干净爽朗保持清新的气味也是一种对他人的礼貌。假如你身上散发出一股异味，即便你的外表打扮得再时髦，别人也会退避三舍，这会让你的魅力瞬间归零，甚至有人会对你反感。

腋下这个部位特别容易出现异味，特别是天气热的时候，特别容易出汗，加上有的人皮脂分泌过盛，非常容易滋生细菌，从而散发出令人退避三舍的气味。这如果你是在面试的时候肯定面试官直接给O了，异味在让别人退避三舍的同时也使给自己形成一种压力，使自己不自信。（小编坚信身上发出异味的人普遍不好找女朋友）

那么，大家应该在这春暖季节好好防治一下这恼人的腋下异味问题，迎接美好夏天的到来。

瓷肌使用方法，肌肤暗黄干燥怎么办 快速祛雀斑祛痘的小窍门

喝水补水的方法实际上只能加速身体代谢，并不能直接起到为肌肤补水的作用，那么什么样的方法能让肌肤保持水嫩呢？带你找到你的秋季“保湿大使”，解决肌肤种种问题！

Step 1：补水第一步

选择柔肤水是基础

正确的保湿方法首先从爽肤水开始！到了冬天，爽肤水是经常被大家忽视的步骤，很多海报Girl认为它的滋养效果不给力，但其实不然。爽肤水虽然功效不明显，却是每天离肌肤最为贴近的一层保护膜，既有二次清洁，又能促进后续营养成分的吸收，是一个完完全全承上启下的护肤过程。因此，海报Girl们先先来挑选一款适合冬季的爽肤水吧。

Step 2：保湿不手软

高效面霜很给力

接下来轮到面霜出马，不管你先前给肌肤补充了多少水分，只有让水分真正的被肌肤吸收，锁住水分才能保证肌肤水嫩嫩。因此，一定要选择一款补水能力持久，锁水能力超强的面霜。

Step 3：保湿还不够？

精华水添活力

五分钟内舒缓喉咙疼痛:这些小窍门你知道吗

喉咙疼是许多人常见的问题，尤其在冬季或气候变化时更容易出现。这种情况不仅会影响我们的日常生活和工作，还可能导致严重后果。那么当您感到喉咙疼时，快速、有效地解决办法有哪些呢？

1.盐水漱口

盐水可以帮助缓解因感染或干燥引起的喉咙炎症和肿胀等不适感。将一勺食用盐加入温水中搅拌均匀后进行漱口即可。建议每次持续5-10秒钟，每天重复3-4次。

2.嚼口香糖

声带震动可以促进唾液分泌并保持口腔湿润，从而减轻发音困难、朗读障碍等问题，并使得异物被排除更方便。选择无添加剂、甜度适宜的鲜果味口香糖为佳。

3.温开水泡枸杞喝

枸杞含有大量营养成分如维生素C、β胡萝卜素及锌元素等对于提高身体免疫力、预防病毒感染和消除喉咙异物非常有好处。使用温水泡20分钟后并配合少量蜂蜜可以起到更佳的效果。

4.饮用姜汁加蜂蜜

香樟叶的功效与作用:让你了解更多护肤小窍门

什么是香樟叶？它有哪些特点和用途？

香樟叶，顾名思义，是指从香樟树上采摘下来的叶子。在我国南方地区广泛种植，并被人们广泛使用。那么，此物有何特点呢？可以应用于哪些场合中呢？

在外观上看，它的形状比较类似扁平、卵形和长枝条沿着斜向排列的普通常青树叶子。而在气味上，则具备了浓郁、清新、芬芳与持久的性质。

在使用方法上香樟叶也十分多样化。由于其天然且健康无害，被广泛应用于家居清洁、防虫除螨等领域。例如放进衣柜里可预防衣物发霉变黄；放进车内消除异味；将需要保存时间较长并不怕暴露空气之处存放时加入一些干燥后片碎后再装入棉布或纱布包即可。

最重要的是，在医学领域也有很好的作用应用价值：利尿药物与驱虫剂……等，均有香樟叶的存在。因为其具备了很好的药用价值和对人体无害、味道清新自然而得到广泛应用。

需要注意的是，并非所有产地香樟叶都适合做干燥收藏。要选择经过处理或优选生长环境下茁壮成长出来的叶子，使之保持其最佳状态以达到完美使用效果。

三伏天女性保健小窍门:这几个部位最适合贴上三伏贴

女性三伏贴是一种传统的中药理疗方法，可以缓解身体疲劳、调节气血、促进新陈代谢。不过，如何正确地使用三伏贴并选择合适的部位进行敷贴，也是需要注意的问题。所以，在本文中我将重点讨论女性三伏贴应该贴哪些部位最好。

选择经脉和穴位比较集中的部位能够起到很好的理疗效果。例如：肚脐周围、背后肾俞穴（即腰椎第二椎棘下方）、足底太冲穴等都是常见且有效的三伏贴部位。

在选择具**置时还需考虑个人特殊情况。有些人可能存在对某些药材或成分过敏反应，请在使用前先了解相关知识，并根据自己身体情况斟酌选用。

还有几个注意事项：

1.避免在皮肤受损或有明显红肿发炎处使用；

2.在正常范围内控制每天敷贴时间和频率；

3.并不推荐长期连续使用或盲目追求高温度，以免产生不良反应。

在正确使用女性三伏贴的前提下，经常进行针对性地理疗可以有效缓解身体不适、调节气血并促进新陈代谢。希望本文能够给需要的人带来一些启示和指导。

想更好地保存瑞兰破尿酸:这里有几个小窍门让你事半功倍

什么是瑞兰？

瑞兰（Reylan）是一种注射用途的生物制剂，主要成分为玻尿酸。它被广泛应用于美容领域，可以消除面部皱纹、提升脸部轮廓、填补细小皱纹和增强唇形等。

由于瑞兰中含有高浓度的玻尿酸，在使用过程中需要严格控制其保存方法以保持其效力。

那么如何正确地保存瑞兰呢？下面我将为大家详细介绍：

1.避光

在摆放瑞兰时最好将其存放在阴凉处，并避免阳台或其他直接暴晒的场所。因为紫外线会对其中的玻尿酸分子产生不可逆转的伤害，从而导致降解并影响效果。

2.温度

合理控制环境温度也是关键之一。建议低于25℃并且保持相对湿度在65%左右才能确保保存时间长久，并且不会出现冷凝水或氧化等现象。太高或者太低都可能侵蚀药品包装材料内壁，

3.密闭

瑞兰一旦被打开，就会有细菌等微生物进入其中，这样可能引起感染并影响效果。因此在使用过程中要保持其密闭性。

4.防震

自然养生:不吃药也能缓解混身疼痛的小窍门

引言：

混身痛是一种很常见的不适感，可能由多种原因造成。而对于某些人来说，由于身体条件的限制（如药物过敏、肝肾功能障碍等），不能吃药缓解混身痛。

那么如果不能吃药，我们该采取什么方法来缓解混身痛呢？接下来将为大家介绍几个有效的非药物治疗方法。

正文：

1.热敷

在出现混身疼痛时，可以用温毛巾或者电暖宝贴进行部位性地湿敷。同时可以选择洁净盆子中加入42℃左右温水泡脚约30分钟，并**足底穴位以加速血液循环。这样有利于改善局部气血流通情况，从而缓解全身不适感。

2.**

指压和推拿等手法按揉关键穴位能够舒筋活络，并促进人体自然释放内源性镇痛物质及代谢产物排出。特别注意以下几个经脉：太阳经、胆经、三阴经、任督二脉等；并根据具体问题选用适宜的穴位进行**。

3.安排良好的休息和睡眠

妥善储存虾干的小窍门:让你吃到新鲜美味每一天

虾干是一种常见的海鲜食材，其肉质饱满、味道独特、富含营养，在菜肴制作中应用广泛。但虾干在储存过程中容易受到潮湿和氧化等因素影响导致变质，因此正确的储存方法至关重要。

1.选择合适的储存容器

首先要选择一个干燥通风的储藏容器来保存虾干，最好使用密封性较好的塑料袋或玻璃罐进行放置。如果您想长时间保存虾干并且避免染上异味，建议将其放入铝箔包装袋内再进行密封。

2.避免阳光直接曝晒

另外，在选择储藏位置时需要注意避开阳光直接曝晒。强烈的紫外线会加速油脂氧化造成口感下降或不易入味，并导致细菌增殖从而使得品质变差。

3.控制温度和湿度

控制温度和湿度也是保持虾干新鲜美味必须注意的问题。当温度过高时，极易引起霉斑、虫蛀和变质等情况；而在潮湿的环境下则会使其吸收大量水分造成老化。因此，建议将虾干放置于密封性好、干燥通风的低温处。若您想长时间保存，可以考虑利用冷藏器或低温冰箱来储存。

4.定期检查

喝多了怎么办:试试这些喝酒解酒的小窍门让你瞬间恢复清爽

喝酒解酒的方法

在生活中，喝酒是一项常见的社交活动。但是随着年龄增长和工作压力增大，许多人会遇到因过度饮用酒精而导致头痛、恶心等不适症状。

那么，在这种情况下，如何才能有效地解除身体不适呢？以下是几种可能有帮助的方法：

1.喝足够水

在消耗了大量水分之后，补充充足的水分可以减轻部分头晕、口干等不适表现。将一些盐巴加入水中并缓慢地喝下去也可起到类似效果。

2.吃易消化食物

末端肠道对蔬菜含纤维类/油脂较高类食物摄取进行代谢处理需要更多时间和胃肠管运转贡献；选择易吸收好消化并且营养价值高又方便食用的食品例如：玉米粥或者面包片等容易被身体消化吸收的食品比较合适。

3.选择柑橘类水果

柑橘属于富含维生素C的水果，人体需要大量的维生素C去代谢酒精。多吃柑橘可以促进身体恢复。

4.运动

告别大肚腩的小窍门:快速瘦身不是梦

Q：怎样才能去除大肚腩？

A：对于许多人来说，尤其是中年男性和女性，拥有一个平坦的腹部可能是健康生活方式的重要标志。但是，由于各种原因导致体内积聚了过多的脂肪或者缺乏适当的运动等问题，在实现这一目标时遇到困难也很常见。

那么该如何去除大肚腩呢？我们将提供以下建议：

1.控制自己的饮食

在减少冗余胃部脂肪方面，改变饮食习惯非常重要。虽然每个人都需要逐渐调整并选择最合适自己身体需求和口味喜好的饮食模式，但总体上我们可以以下建议为参考：

-减少摄入高热量、高油脂、高盐分及含糖量较高等不健康的零食、甜点、碳水化合物类和加工含素材；

-增加摄入更多富含维生素、矿物质以及纤维素且易消化吸收反而更能帮助代谢淋巴组织增长支持运动等活力的蛋白质、新鲜水果和蔬菜。

2.增加心肺功能锻炼