炸藕盒多久熟

更新时间:2021-04-04 16:24
今天买了很多藕,还剁了肉馅,想在家里自己炸藕合,但是以前我试过一次没炸熟,不知道炸藕盒多久熟?

5分钟左右。

藕盒一般切1cm左右的厚度,中间夹上肉馅,一般建议在油温5-6成热时下锅炸,用中小火慢炸,炸5分钟左右,期间注意翻面,炸至两面变色就炸熟了。

小贴士:

如果想要藕盒吃起来更加酥脆,可以再将油烧至7成热,复炸1分钟出锅。