应该是指包工工资制，是一种集体的计件工资方式。首先用工单位将成批量的，或成系统的生产当作任务发包给雇员集体，事先协定好工作量、完成期限、包工工资数额等双方的义务与权限，使承包方如期完工之后，获得合同规定的工资总额，然后在包工集体中再分配。也可以包工前预付部分包工收入或分阶段支付工资。

什么是包制工

包工制指生产方或施工方把预先规定的一定数量、质量及其完成期限等其他要求和工资总额的生产或工程任务发包给劳动者（集体或个人），劳动者按规定完成任务后，就可得到全部包工工资的工资制度。多用于紧急的生产任务或维修等工作。