怀孕八周可以吃西瓜，但是不宜多吃。西瓜含有丰富的维生素、铁、钙、磷等微量元素以及糖类，孕妇适量吃西瓜，可以补充孕期所需求的营养物质，有利于胎儿发育。但是西瓜性寒凉，而且含糖量比较高，孕妇宜少吃，以免引起胃肠道不适或妊娠糖尿病。