槟榔发酵后会变咸，槟榔经过加工以后变咸，现在很多人对于槟榔都是非常喜欢的，槟榔已经成为了很多人的小零食，但是这种小零食总体而言不算健康食品，这个食品目前还是处于争议比较大的一款产品，而且这款产品的价格相对还是非常高
槟榔为什么有些是咸的
首先第一点就是槟榔的牌子都是不一样的，所以吃起来比较味道重一点，建议去实体店买，第二点就是有可能发霉了，就不建议吃了。
没有区别，槟榔芋中淀粉含量25—26%，蛋白质8.5—9.1%，含水量64—66%干基内含蛋白质7.26%、脂肪0.68%，淀粉76.6%，灰分2.29%，粗纤维1.37%。每100克干基含维生素C60毫克，维生素B20.74毫克，钙62.8毫克，磷107毫克，铁3.28毫克，人体所必需的18种氨基酸总含量为6.74%。
荔浦芋头和槟榔芋头口感的区别
区别：口感不一样
荔浦芋头是广西省荔浦县的特产，这种芋头口感非常软糯香甜，产量并不是很高，而槟榔芋在很多地方都能种植
槟榔芋的口感比较粉也比较干，槟榔芋适合蒸扣肉吃，而荔浦芋头只要蒸熟了就很好…
说起槟榔虫，先得从槟榔树说起。槟榔树，棕榈科，在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚，菲律宾，海南，云南，台湾等地都有栽培。树干不分枝，能长到15米高。槟榔树树干，最粗如碗口，留有生长时叶子掉落后留下的一环一环的白色痕迹，与水相映，十分美丽，非常壮观，也是热带雨林的明显特征。
槟榔树多须根，区别于北方的实根和芭蕉一条根。其根类似北方养的君子兰的根
槟榔公子就意是形容那些甜，容易上瘾，但最后会变渣，还有毒的男性的意思。类似的还有：甘蔗男，意思是形容开始非常甜但是到了最后却是渣的男生。
槟榔是湖南男人除烟酒外另一大日常休闲食品，所以“吃槟榔”是一种社交语言，但是用湖南话说就是：“来恰口槟榔喽”，这是湖南人与老朋友之间传达情感或是结交新朋友最直接的表达方式。
槟榔分大中小型的槟榔果，在一个槟榔树上边结的槟榔果，不可能是大小一致的。七分大的槟榔属于不大不小刚刚好的那种，所以有槟榔就吃七分
加强田间栽培管理，适时施肥，提高植株抗病性。合理密植，加强园内卫生管理。砍除槟榔病部后，应以波尔多液泥浆涂抹伤口，以防再次感染雨季来临前对槟榔树冠部位喷施波尔多液进行保护此外，重病株可采用葡萄糖瓶茎干注射乙磷铝或十三吗啉，有利于病树吸收和抑杀病原菌。
1、口味王槟榔
“口味王”青果槟榔以爽口、不烧口的特点倍受消费者喜爱，现产品遍及全国30个省市，青果槟榔销售连续9年排名全国第一。是十大槟榔品牌排行榜之一。现已通过ISO质量体系认证、食品质量安全QS认证，“口味王”被授予湖南省名牌产品、湖南省著名商标，被全国槟榔协会誉为“中国青果槟榔第一品牌”。
2、宾之郎槟榔
湖南宾之郎食品有限公司公司创建于一九九五年，是集槟榔的加工、生产、销售以及槟榔文化塑造于一体的食品专业厂家，湖南省槟榔食品行业龙头企业之一。公司产品多种多样，包括：老湘潭、一名、味中味等系列品牌。特别是“老湘潭”品牌，现已是家喻户晓、誉满三湘…
采收时间按不同用途和各地气候不同而异，槟榔果实采收期从12月至翌年5月，如果加工槟榔干，在11～12月采收青果。
加工药用槟榔以及硬榔干的，要采收完全成熟的果实，其每年的3～5月采收
越南槟榔已经实现进口了的，但不是所有国家的槟榔都能进口到中国的，只有获得准入的国家才能进口到中国。槟榔原产于马来西亚。亚洲热带地区均广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
槟榔中间的心要掏掉。
槟榔中间的心是饴糖、石灰汁以及其他调味剂混在在一起的物质，槟榔中间单独的芯是对人体没有什么危害，中间的这些物质只是为了改善槟榔的口感，槟榔真正的危害来源还是槟榔本身，没有中间的这些物质槟榔会非常烧口，并且难吃，又苦又涩，所以要掏掉。
种植槟榔芋是有市场的。
种植槟榔芋亩产可达2000斤以上，预计市场售价每斤3.5元，亩产值达7000元以上。
槟榔芋因为其具有营养价值高、产量高、品质优、易管理、成本低、经济效益好的特点，既可以作为鲜食的蔬菜，也可以加工成淀粉作为冰激凌、奶茶、蛋糕等众多食品的一种基本原料，具有良好的市场前景。