关于菜板的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 10:06

菜板要做SC认证吗

菜板不属于食品,不需要做SC认证。

菜板只属于食品接触类产品,如果出口到美国是需要做FDA认证的。在国内销售是要办理经营许可证的。

而sc认证是属于食品生产许可认证。

食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。

常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等。比如喝水的杯子、塑料饭盒、塑料勺子等等。

乌檀木菜板上面是不是有一层漆

没有。

乌檀木砧板的表面是光滑的,不是粗糙的。乌檀木砧板表面纹理细腻自然,无拼接、无填充、无胶、无漆。乌檀木木材结构细密、硬度高、耐腐蚀,用来做砧板再合适不过,切菜、剁肉都可以。而且砧板非常厚实,不易开裂、结实耐用。木纹很漂亮,颜值高,是其它砧板比不了的材质。

竹菜板怎么做的,是用胶水粘的吗

是采用粘合剂拼接而成。需要用胶粘。

可以使用开水冲洗,将砧板放入盐水中浸泡数小时,可防止竹砧板干燥、裂开,还能除掉新砧板的酸味。

新买回来竹砧板表面都有一层蜡状物,是厂家为了让竹砧板看起来更美观而使用的,同时也有防潮的功效,如果不放心这层蜡状物,可以用开水冲洗砧板表面,重复几次就能把蜡状物都清洗干净。

菜板底下放一根筷子什么意思

可能是菜板太小又过于平整,切菜容易滚落,放一根筷子可以增加倾斜度,防止切菜时滚落。或者是为了增加菜板与瓷砖的摩擦力,防止滑动误伤。

菜板底下放一根筷子什么意思

在菜板切菜时,无论是肉类还是蔬菜,都会有一定的细菌和水分,在菜板下放一根筷子可以使菜板通风,更快速的沥干水分,避免细菌滋生。

柳木和铁木菜板哪个好

推荐柳木好

不易变形,易清洗,美观大方,不易爆裂,经久耐用使用时不会产生木屑造型简洁防潮防霉橡木的菜板好,不易伤刀天然杀菌坚韧厚重,耐腐蚀,是不可多得的厨房好帮手。

柳木和铁木菜板哪个好

当然柳木最好,因为柳目不怕水,不掉渣,也很耐用,一kuai柳木板用好多年,还不容易被腐蚀,所以柳目比铁木好很多,差不多都用柳木板。

不锈钢+PP菜板哪一面切肉

不锈钢双面菜板,两边是不同材质的,一面是304不锈钢材质的,另外一面是食品级PP材质的,两面都可以用,一面切菜一面切肉,不锈钢材质适合切生肉,PP材质的适合切水果蔬菜。

不锈钢双面菜板的优点:

1、双面抗菌,不发霉,更健康

2、清洗不用愁,一冲即净

3、一块顶两块,PP面切甜品、果蔬、甜食,不锈钢面切菜、肉、海鲜,分开更健康

4、不锈钢菜板双面是由两个不同材质的板面组成,有一定的厚度,一般都是在1cm以上。

304不锈钢菜板到底好不好

很好

不锈钢菜板最大的好处是比较耐用,不容易损坏,不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板,它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。

不锈钢菜板好用吗

好用。

不锈钢菜板耐用,不易损坏。不锈钢菜板采用食品级304不锈钢制作,具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点

桃木菜板使用前处理

新买的桃木砧板,在使用之前,我们首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。

用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂之后取出晾干,较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。

什么菜板比较重

黑檀木,铁木做的菜板比较重。

木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,木质 菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。

枧木菜板有刺鼻味怎么回事

刚买的新枧木菜板,本身就会有一定的气味,这是枧木本身就带有的气味,所以在使用的时候不必过于担心,不会对身体健康造成任何影响。但是也有些人会觉得枧木板的味道过于刺鼻无法接受,可以使用小苏打混合白醋去除砧板表面的气味。

一、怎么去除枧木菜板表面的气味

新买的新枧木菜板比较大的味道,这个时候可以先用少量小苏打倒在砧板表面,然后用海绵布用力搓洗枧木菜板表面,之后倒入少量的白醋,等待小苏打和白醋进行反应。等到枧木菜板表面出现均匀的白色泡沫之后,用热水冲洗掉这些泡沫,就可以去除枧木菜板表面的气味了,而且还有很好的消毒抑菌的效果,除了新买的枧木菜板可以使用这种方法进行除臭之外,…

乌檀木菜板可不可以不钻孔

可以,不需要钻孔

乌檀,是茜草科乌檀属植物。乌檀,是乔木,高4至12米小枝纤细,光滑顶芽倒卵形。叶纸质,椭圆形,稀倒卵形,长7至9厘米,宽3.5至5厘米,顶端渐尖,略钝头,基部楔形,干时上面深褐色,下面浅褐色侧脉5至7对,纤细,近叶缘处连结,两面微隆凸叶柄长10至15毫米托叶早落,倒卵形,长6至10毫米,顶端圆。头状花序单个顶生总花梗长1至3厘米,中部以下的苞片早落。果序中的小果融合,成熟时黄褐色,直径9至15毫米,表面粗糙

种子长1毫米,椭圆形,一面平坦,一面拱凸,种皮黑色有光泽,有小窝孔。花期夏季。适生于海拔300米以下的热带半落叶季雨林中。在年平均气温20至…