1、洋槐蜜、枣花蜜。自己在家制作蜂蜜柚子茶时可以优先选择洋槐蜜、枣花蜜，这两种花蜜不易结晶，制作出来的形态比较美观。口感偏甜的朋友可以选择枣花蜜，口感偏淡的朋友可以选择用洋槐蜜来制作。

2、纯正自然成熟蜜。纯正自然的成熟蜜一般是指土蜂蜜，与市面上的蜂蜜不同，这种蜂蜜的味道甘甜、天然成分丰富，营养价值比较高，而且没有经过勾兑处理，味道天然，适合用来制作蜂蜜柚子茶。

2-3次为宜。

蜂蜜柚子茶中含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、膳食纤维、柚子酸、橙皮苷以及钙、钾、磷等矿物质元素，有一定的润肠作用，一天不宜喝多，建议一天喝2-3次就好了。

柚子的品种多样，但并不是所有的柚子都适合用来制作柚子茶的，一般建议选择以下两种柚子：

1、沙田柚。沙田柚个小皮薄，果肉充足，味甜，用来制作蜂蜜柚子茶是再合适不过的了。一般沙田柚有白柚和红柚之分，红柚也是可以用来制作的。

2、胡柚。胡柚的果肉水润丰富，而且维生素C的含量比较高，也可以用来制作蜂蜜柚子茶。

花茶可以用保温杯泡，但是不建议这么泡。

花茶用保温杯泡不会产生致癌物质，也可以长时间保温，在冬天这么泡茶好像确实是不错的，但是从营养以及口感方面来说是不建议用保温杯泡的。

影响花茶的口感

众所周知花茶以香著称，但是如果花茶长时间浸泡在保温杯中，茶香不易挥发，而且长时间的浸泡也会让茶碱，鞣酸大量溢出，茶味变浓变涩，影响口感。

平日里泡茶其实并没有很大的讲究，用玻璃杯或者瓷杯冲泡皆可，最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡，可以看到整个泡茶的过程，提高花茶的欣赏价值。

如果是喜欢品花茶者，也可根据花茶茶坯的不同来冲泡，讲究一些花茶的味道也会不同，高档一点的茶坯用玻璃杯泡，中档的则用瓷杯冲泡，如果低档茶则可选用瓷壶。

爱喝茶的人家中一定会有一套紫砂壶茶具，一般来说紫砂壶可以用来泡花茶，并不会有什么不好的影响，但是从观赏角度来说，用其泡花茶并不能欣赏到花的色泽，品花茶的乐趣也会少一半，而且紫砂壶多用来泡全发酵茶和半发酵茶，一只只泡一种茶，所以平日里还是用玻璃杯泡花茶的好。

危害一

过多的水分进人体内,可刺激胃酸的分泌，冲淡胃液,不但不利于消化,而且会增加心脏和血管的负担,这对高血压、心脏病和肝硬化患者极为有害。

危害二

当胃壁收缩时，由于鞣酸过多，会影响其对脂肪和蛋白质的吸收。同时,茶叶中含的单宁，能妨碍人体对铁的吸收,并可造成缺铁性贫血。

危害三

乙醇与浓茶对大脑均有刺激性,酒后饮浓茶,二者共同刺激大脑，会影响大脑的功能,甚至造成神经衰弱、记忆力减退。酒后饮用浓茶,还会损伤肾脏,使膀胱冷痛,并可导致阳痿。

喝醉了可以喝淡茶叶水

酒后淡茶一杯,对于饮酒过量的人是非常有好处的。淡茶不仅生津止渴,清心怡神,还能解除酒精对人体的毒害。

现代科学研究证实,茶的醒酒作用主要表现在:

1.兴奋中枢神经,对抗和减缓酒精的抑制作用;

2.扩张冠状动脉,利于血液循环;

3.提高肝脏代谢能力;利尿,促进酒精迅速从体内排出。

金银花凉茶

原料:金银花、白糖各30克,开水2 000毫升。

制作:将金银花、白糖放入铝锅内,用开水冲泡,凉后代茶饮。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。

葛花茶

原料:葛花10克。

制作:在饮酒的同时用此药代茶饮。

说明:防醉作用比较可靠。

菊花茶

原料:白菊花、绿茶各9克,开水1000毫升。

制作:将白菊花、绿茶放在容器内,用佛水冲泡,凉后饮用。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。

甘草茶