潮汕做法菠萝炒蛋?

主料:菠萝1/5只,鸡蛋3-4个
辅料:菠萝1/5只,枸杞几粒
调料:色拉油,盐
做法
1、将菠萝切成小丁备用,鸡蛋打匀放入适量盐、少量油;
2、先炒鸡蛋,等鸡蛋刚好凝结,放入菠萝丁翻炒,加枸杞几粒(先用水泡软)即可。
小诀窍
酸酸甜甜的,加上鸡蛋的香嫩,真是一个家居好小菜,枸杞完全是为了好看。
菠萝甜蛋汤的做法?
用料 清水 1000ml 鸡蛋 3个 白糖 适量 潮汕甜蛋花汤的做法 将适量清水烧开,打入三个鸡蛋。
戳开蛋黄并迅速搅拌,避免粘底,可保留一个蛋黄不戳开(一整个蛋黄吃下去比较有饱腹感๑乛◡乛๑)。按自己的口味加入适量白糖(当然我建议多一点,能尝到明显的甜味又不盖过鸡蛋味是最好的),继续煮开约两分钟,注意溢锅。盛入碗中,放凉一点后尝用更佳。
食材:鸡蛋2个菠萝200g
调和油适量食盐适量
具体步骤:先准备好需要用到的食材。