主料：菠萝1/5只，鸡蛋3-4个

辅料：菠萝1/5只，枸杞几粒

调料：色拉油，盐

做法

1、将菠萝切成小丁备用，鸡蛋打匀放入适量盐、少量油；

2、先炒鸡蛋，等鸡蛋刚好凝结，放入菠萝丁翻炒，加枸杞几粒（先用水泡软）即可。

小诀窍

酸酸甜甜的，加上鸡蛋的香嫩，真是一个家居好小菜，枸杞完全是为了好看。

用料 清水 1000ml 鸡蛋 3个 白糖 适量 潮汕甜蛋花汤的做法 将适量清水烧开，打入三个鸡蛋。

戳开蛋黄并迅速搅拌，避免粘底，可保留一个蛋黄不戳开（一整个蛋黄吃下去比较有饱腹感๑乛◡乛๑）。按自己的口味加入适量白糖（当然我建议多一点，能尝到明显的甜味又不盖过鸡蛋味是最好的），继续煮开约两分钟，注意溢锅。盛入碗中，放凉一点后尝用更佳。

食材：鸡蛋2个菠萝200g

调和油适量食盐适量

具体步骤：先准备好需要用到的食材。

潮汕鱼丸的制作方法

潮汕鱼丸是广东省潮州市传统名吃之一，也是中国南方非常受欢迎的美食。它不仅味道好，而且富含营养，经常被人们用来做火锅、炖菜等料理。那么，如何制作出正宗的潮汕鱼丸呢？下面我们就来详细介绍一下。

1.选材：濑尿虾和白脂肪鲩（即背脊部分有油芯）这两种原材料是制作潮汕鱼丸必不可少的。

2.处理:首先准备好所需原材料后，在大碗中将其捞起并放在切开的竹篾上进行剁碎或用手挤压成泥状物质；然后加入适量水混合均匀，并顺着同一方向轻轻拌匀至有粘度为止。

3.调味：接着加入盐、白胡椒粉、生姜末和耗油等佐料，并根据个人口感选择是否添加辣红油调整香气及风味。

4.打发：用手将混合好的鱼丸糊不断敲打在碗中，直到出现起泡和粘稠度增加；此时便可以开始制作鱼丸。

5.制作：将搅拌好的鱼糜挤成条形或圆球状，在滚水锅中大火蒸15分钟左右。如果想要更好的口感，还可以在装有冰块的盆子里放置蒸好后取出来降温，这样能够保证口感最佳。

跳跳糖。棉花糖。果丹皮。小果冻。雪人冰棍。大街小巷的爆米花，就是用机器爆出来的那种，那响声吓死人！小浣熊干脆面，里面还有小卡片。华华丹有的地方叫老鼠屎。大白兔奶糖。桔子糖水罐头。经典的糖葫芦。喔喔佳佳奶糖。菱角。

我第一反应就是我小时候吃的老鼠屎，也叫华华丹，小时候的零食种类特别少，这玩应酸酸溜溜的，往嘴里含一个我能吃好久，后来偶然间看见有八仙果，像圆锥一样的，但是价格比华华丹贵，吃起来的口感有点儿像治嗓子的，不像零食，而且还有两种类型

那么这个八仙果要怎么制作呢？

首先我们要准备好食材：葡萄柚、半夏、甘草、陈皮、二陈汤还有冰片等等，这些我们在中草药店都能买得到，接着我们将葡萄柚剥开，然后将剩下的药材全都埋进葡萄柚中，塞满了之后将葡萄柚阴干，一定不要放在阳光直射的地方暴晒，等到晒干了之后再切丁即可。