陈艾可治是一种口服液体药物，主要成分是龙胆紫、大黄、甘草和艾叶等多种草本植物，是一种中草药制剂。陈艾可治有清热明目、利喉止咳、祛痰化瘀、解毒消肿等功效。此外，它还可以调理肠胃，改善肠胃不适症状，具有较好的保健作用。

陈艾可治的主要作用是治疗喉咙疼痛、咳嗽、感冒等症状。它可以缓解喉咙肿痛、痰多易咳、咳嗽不止、鼻塞流涕、喉咙干燥、喉咙发炎等症状。未成年人、孕妇、哺乳期妇女、肝肾功能不佳和过敏体质者慎用，对于其他人群来说，用药剂量要按照说明书的建议用药。

问：谁是陈艾？为什么要煮鹅蛋？有没有特别的烹调方法？

答：陈艾，古代五胡十六国时期后赵皇帝。因其喜好饮食，被称为“美食皇帝”。其中一道擅长的菜品便是鹅蛋。

在古代中国，烹调技巧以及用料都有着丰富的文化背景和历史渊源。而陈艾制作鹅蛋也并非简单地将鸡蛋放入开水中或者直接加入其他材料进行熬制。

据传统记载，在制作过程中需要优选新近下蛋、较大、形体匀称之白种家禽所产之天然稳定型雄性个体未孵出（或未能孕育）卵内合适成分数目之去壳雪白色完整无斑点波浪曲线明显尚处于初级发展阶段且子宫位置不偏位、大小符合正常范围等条件苦心挑选而得的上等原材，并配以清池碧沼山泉软硬适度洁净无异味纯干物质易吸咖啡味的冷水，再以传统工艺精湛、深厚的家族手艺进行烹制。