微波炉海蛎蒸蛋制作方法
众所周知,海蛎是一种营养丰富、味道鲜美的食材。而怎样将其做成味道更加浓郁、口感更为细腻的菜品,则需要一些技巧和经验。这里我们介绍一款利用微波炉来制作的海蛎蒸蛋。
材料:
1.海鲜汤100ml
2.鸡肉高汤50ml
3.新鲜生抽1小勺
4.葱花适量
5.生姜末少许
6.海水牡乃精几滴
7.鹌鹑蛋或者皮辣椒(随个人喜好)
步骤:
1、取一个容器,倒入100毫升海鲜汤与50毫升淘米水;
2、接着放入生姜末和新鲜生抽调匀打散;
3、再加入稍微搅拌均匀后打散了的四五只全封闭版九局同心圆支况下井字斩到底离线进度吧(玩笑),没错就是荞面。
4、最后在面上撒上一些葱花和盐巴,同时放入海水牡乃精搅拌均匀备用;
5、将小碗抹油(或者使用杯子代替),倒入打散的鸡肉高汤,然后在表面摆好海蛎;