不建议天天喝。

虽然党参泡水的营养价值比较高，但是党参属于一种中药材，或多或少具有一定的副作用，天天喝容易加重人体的肠胃负担，从而可能会对人体健康造成威胁，所以一般是不建议天天喝党参泡水的。

动脉硬化者

党参中含有一定量的蛋白因子，而蛋白因子会抑制人体的脂肪分解，食用过量时会加重这些物质在血管壁上的沉积，从而加重肝动脉硬化者的病情，所以一般是不建议肝动脉硬化者食用党参的。

胃病患者

胃病患者体内含有一定量的幽焖螺旋杆菌，而党参中的营养成分物质，对这类物质具有一定的保护作用，胃病患者食用党参容易加重其病情，所以一般是不建议胃病患者食用党参的。

孕妇

孕妇怀孕期间宜进食性味温凉等食物，而党参性平微温，其成分可通过血液被胎儿部分吸收，易增加胎儿火气，对胎儿生长发育不利，甚至导致难产，所以孕妇是不适合食用党参的。

建议一天喝300-400ml左右即可。

党参泡水的营养价值比较高，只要适量食用即可满足人体日常的能量需求，对人体健康具有一定好处，所以一般建议党参泡水一天喝300-400ml左右，用来满足人体日常的能量需求即可，不需要饮用太多。

不容易。

党参味甘性平，具有一定补中益气以及养血安神的作用，适量食用对人体健康具有一定好处，中医记载：“党参健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥”，所以适量食用党参是不会导致上火的。

党参酒

原料

党参40克，白酒500毫升。

做法

1.将党参洗净，切成小段，置于干净瓶中；

2.注入白酒浸泡，加盖密封；

3.每日经常晃动酒瓶，7天后即可开取饮服。

调补脾胃

党参有补气健脾、养血生津的作用，其健脾不燥、润肺不寒、滋胃不凉，脾胃虚寒者服用党参有较好疗效。党参酒是调补脾胃、益气的佳品，适合脾气及肺气亏虚者。

党参常替代人参调养身体，因其药性缓和，却有补中益气之功效。党参酒适用于脾气亏虚导致的便溏泄泻、食欲减少、四肢无力等症状。

党参既能补气又可养血，气血两亏者适宜服用，党参酒可用于肺气虚所致气短喘息、少气懒言、血虚面色萎黄和心慌头晕等症状。老年体虚者饮用党参酒，可以健脾养胃、抗衰防老。

可以。

党参性平、味甘，有补气健脾、养血生津的功效，常用于气血不足、脾虚胃弱、体倦无力等症状。药酒不仅配制简单，药效也较为稳定，酒精是一种半极性有机溶剂，党参的有效成分易溶于当中，可以借酒力发挥药效，所以党参可以泡酒。

10天左右即可。

药酒浸泡时间越长，药效越强，这其实是一个误区。一般来说，室温条件适宜的情况下，药酒的浸泡时间在15~30天，浸泡时间与药材质地相关，动物类药材的浸泡时间可能较长。党参以根入药，性平、味甘，10天左右药效就已经浸泡出来。

1.药材的处理

根条肥大、皮紧粗实、横纹较多、味甘甜的党参质量较为上乘，党参泡酒之前，用清水稍微清洗，能带走表面的细菌和灰尘。

党参泡酒选择50度左右的白酒较为合适，这种纯度的白酒能较大程度的杀死党参中粘附的细菌、病毒及微生物，能保证药酒的安全性。酒精度数过低，会影响有效成分的溶出，影响药效，且酒精浓度过低，也不利于药酒的保存。

党参泡酒选用陶瓷、玻璃容器较为合适，因为金属容器里面含有较多的金属元素，容易与药材发生化学反应，塑料容器也是一样，浸泡过程中可能会产生有害物质，容易导致慢性中毒。

补中益气

党参是常见的补气药材，配伍黄芪、白术，有健脾补气的作用，配伍熟地、当归，有养血功效。党参可用于中气不足、四肢困倦、脾胃虚弱者，对于肺气亏虚、气短咳喘也有一定疗效。

党参性平、味甘淡，有健脾益气、养血生津的作用，对于气血两虚症、气津两伤症也很有疗效。药理研究表明，党参乙醇提取物能提高记忆力，改善脑功能。

党参健脾和胃，炒党参的功效更强，适合脾虚食少、脾虚运化不良及胃部胀闷不适者，炒党参可配伍炒白术、炒麦芽和炒陈皮同服，四季皆宜饮用。