玉米大枣面本身它就发粘，但是添加面粉就可以解决这个问题，比如我在蒸玉米大枣面窝头的时候我选择三分之二小麦粉，三分之一玉米大枣面，这样蒸出来即可以解决粘的问题，又可以享受玉米和大枣的美味，口感还不错，有兴趣的可以试一试哦
玉米大枣面窝头为什么粘呢
做玉米面窝头时要将玉米面发酵，发酵后的玉米面做出来的馍我们叫窝头或窝窝，为了避免玉米窝头落口苦涩，会在做窝头时里面加入些大枣碎，这样口感较甜，成品也宣软，大人孩子都喜欢吃。由于玉米大枣面窝头甜度较高，含有一定量的糖分，所以会有点粘。
圆圆的大枣，长长的大枣。
大枣为鼠李科植物枣的成熟后干燥的果实。大枣味道甘甜，药性温。归脾、胃、心经。大枣的主要成分有多糖类、皂苷类、三萜酸类、黄酮类、生物碱类，还含有氨基酸、微量元素等。其中多糖类为主要发挥作用的成分。
造句
不知不觉又到了丰收的季节，圆圆的大枣真的是令自己口水欲滴。
沒事的。这种大枣晒得很干，其实枣的肉质还是很甜的。这种枣最适合煮汤吃，当煮得全泡大时，可以用手把皮剝掉，厚实的枣肉会让你吃了还想吃。
为什么我买的大枣外皮很硬
应该是晒得过于干了，导致水分流失，只剩下一层皮和核了，这种干红枣建议拿来泡水喝，只要外表不是看着有异变或者有异味就可以正常食用
准备好鸡蛋，面粉，糖， 大枣。
将大枣，鸡蛋，白糖放在一起。加入面粉， 用40度左右热水搅匀。
锅倒入食用油 ，烧热。用食用汤匙决定丸子大小下油锅中，炸至丸子金黄色出锅。
东北炸大枣丸子的家常做法
用料：
红枣 250克、面粉 750克、鸡蛋 5颗
温水 适量、食用油 适量、酵母粉 适量
白糖 适量
步骤：
步骤 1红枣250g，洗净，温水泡发
步骤 2滚切去核，切条，切碎
步骤 3红枣碎放入盆中，备用
步骤 4鸡蛋五颗，打散，搅匀
…
五堡大枣就是哈密大枣中最好的品种，哈密还有很多地方都是可以产大枣的，都叫哈密大枣。五堡大枣以各大皮薄核小口感好而闻名。
把大枣洗净晾干，然后放在锅中翻炒，炒至发糊即可，用炒糊的枣冲水喝，能起到补血补气的作用，也是一种药材的时候要用开水冲比较好
大枣炒焦的做法
主料
红枣50克
1· 废旧的钢笔，取出挤水的金属管，开水消毒，备用。纯牛奶盒上的吸管一根。
2· 红枣提前清洗干净，晾干。
3· 把笔管从红枣的一头扎进去。
4· 反过来，再从另一头扎进去，顶出枣核。
5· 很轻松的，就把枣核取出来了。
6· 完美的孔洞。
7· 吸管从红枣一头扎进去。
8· 再从另一头插进去，把枣核顶…
10月中旬上市
和田大枣7月全面进入白熟期，然后开始进入脆熟期，10月上中旬可上市，到十月下旬枣农们都把红枣晒干后就 可以大量的批发。
哈密五堡的大枣好，个大 肉厚 核下。尤其是在树上自然凉干的那更没得说。拳头大的枣在这里也不稀奇，大家可以来品尝品尝
蒸大枣更好好
蒸枣可以使枣里面的营养成分一点也不会流失，保持了枣的原汁原味，吃起来口感更甘甜，所以说还是蒸枣效果好，枣不仅口感甘甜，营养更是非常的丰富，老话说的好，一天三个枣活到九十九都不显老，看见枣对我们身体健康特别有益处。
大枣炭是 碳枣。碳枣是鼠李科枣属植物，嫁接繁殖方式，主要用于食用，适宜温带种植。具体用途：制干。干枣，是鲜枣的一种。从树上摘下经过晒干或在树上自然风干的枣果。皮薄、核小、肉厚、颜色好，干而不皱。口感上乘！可以煲汤，熬粥，泡茶或直接吃！还便于携带。
做乌梅汤能将乌枣换成大枣
乌枣不太容易找到，我想用一般的大枣也可以。就少用了这种材料，影响不会太大
1、 将乌梅、乌枣，山楂、甘草、豆蔻、干桂花放入锅中用水中浸泡十五分钟
2、 将锅置于火上，大火烧开后，用小火熬制半小时
3、 将熬好的汤汁倒入事先准备好的干净容器，在留有食材的锅内重新加入同等份量的水，重复第二步动作，并在起锅前加入糖渍桂花、冰糖
4、 至冰糖融化时，倒入容器与第一次熬制的汤汁混合，待凉后，放入冰箱冷藏半小时即成。
将红枣洗净，用温水泡发后，放入锅中，加水适量，先用大火，煮沸，改用小火煎煮20分钟，再加洗净的葱白，继续以小火煎煮10分钟即可
葱白大枣汤怎样自制
食材：生姜10克，葱白5克，大枣10枚。
方法：1.将大枣、生姜、葱白分别洗净。
2、姜切成片，葱白切成条，拍烂，与大枣一同放入锅中，加水约100克，烧开即可饮汁。
葱白大枣汤怎样自制
食材：葱白80公克，蒜仁40公克，冰糖20公克，水500㏄
做法
1、将葱白洗净并沥干水份后，切小段备用。
2、大蒜洗净并沥干水份后，剥去薄膜切片备用。…