因人而异。

冻梨的解冻方法有很多种，用不同方法解冻出来的冻梨口感也不一样，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择，

如果是用冷水解冻的话，那么解冻出来的冻梨水比较多，而且吃起来凉凉的，带有一定的冰渣，适合年轻人食用；而在室温下自然解冻的冻梨，解冻好之后吃起来不是很凉，而且口感也会更甜，适合老年人和小孩子吃。

可以。

冻梨主要是将新鲜的梨子经过冷冻后制作而成的，在冷冻环境下可以抑制酶和微生物的活性，所以冻梨吃起来还是十分新鲜的，其中所含的营养物质也比较丰富，是可以加热后给宝宝吃的。

但是因为冻梨中含有较多的果胶和膳食纤维，食用后会使肠胃蠕动加快，因此对于一岁以下的宝宝来说最好是不要食用，以免出现身体不适的症状。

花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨。

北方制作冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨经过冷冻后制作而成的，食用时只需要将冻好的冻梨放在冷水里面浸泡，待冻梨表面结成冰层，再将冰层敲碎后就可以吃了。

其中花盖梨是使用最多的一种梨子，因为花盖梨属于一种口感比较粗糙的梨子，新鲜着吃的话颗粒感较重，皮也很厚，但是将其制作成冻梨之后口感就会变得特别甜、特别细腻。

建议1-3个月。

冰箱冷冻层的温度一般为零下18℃，在这个温度下大部分酶和微生物的活性都能够受到有效的抑制，食物的品质和安全也能得到保证，因此食物的保质期是比较长，一般来说如果保存的好的话，可以保存一年的时间都不变质。

但是因为随着保存时间的延长，冻梨中的营养成分也在逐渐地流失，因此从营养角度上来看，建议只保存1-3个月的时间是最好的。

冻梨冰糖治风寒咳嗽还是热咳

风热咳嗽。

因为冻梨的性质偏凉性，食用后可以降低体内的火气，所以冻梨冰糖更适合于体内火气较重的风热咳嗽。

而对于风寒咳嗽来说，一般是由于外感风寒所引起的，因此体内的寒气较重，如果此时再吃冻梨冰糖的话不仅无法起到相应的治疗作用，反而还可能会加重体内的寒气，出现病症加重的情况，因此不建议食用。

加入川贝或冰糖。

冻梨本身就有止咳化痰的作用，如果想要效果更好的话也可以在里面加入适量的川贝和冰糖，用来熬水喝。

因为川贝具有清热润肺、止咳化痰的作用，而冰糖具有和胃润肺、滋阴润燥的效果，因此三者搭配在一起食用的话对咳嗽来说起到的作用会更好一些，而且冰糖的味道偏甜，还能中和川贝的苦味，吃起来口感会更好一些。