冬笋和春笋都是季节性蔬菜，其本质都是笋类，但却在口感及营养等方面存在差异。那么下面我们就来看看冬笋和春笋有什么区别呢？

春笋是烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，喜欢吃春笋的人数不胜数，那么，什么人不能吃春笋呢？

冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻，对降高血压有一定帮助。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

冬笋是不少人爱吃的蔬菜，但也有说法称冬笋是发物，不能乱吃。那么下面我们就来看看冬笋是发物吗？

冬笋是很多人爱吃的蔬菜，但如果一次性购买太多，吃不完就需要进行妥善保存。那么冬笋可以放冰箱吗？

冬笋是一种时令蔬菜，因其味鲜而受到人们喜爱。不过很多人对新鲜冬笋都没有处理经验，那么下面就一起来看看新鲜冬笋怎么处理吧。

冬笋的营养丰富，口感鲜嫩，是不少人爱吃的蔬菜。但是冬笋含有草酸，如果不进行处理，吃起来就会涩口、麻嘴。那么冬笋去涩味方法有哪些呢？

冬笋是很多人爱吃的一种蔬菜，有的人一次性购买量大，不妥善保存就容易坏掉，那么一般冬笋能放多久呢？又该怎么保存呢？

冬天我最喜爱吃的食材就是冬笋，不过我还没有自己做过冬笋，最近闲着无事就想自己做一盘冬笋做的菜，在处理的过程中我发现冬笋的外皮很厚，冬笋剥皮拨到什么程度呢？

春笋和冬笋都是我们生活中常见食物，两者的营养价值以及食用价值都比较高，很多人分不清楚它们，那么春笋和冬笋的区别有哪些？春笋和冬笋哪个好？