冬天是收获冬笋的季节，而春天则是收获春笋的时机，从字面上看，两种笋似乎只是收获的时间不同，不知道冬天没有采挖的冬笋到了春天后是不是就变成春笋了呢？

笋是竹子初从土里长出的嫩芽，其口感鲜美，营养价值高，富含膳食纤维、蛋白质胡萝卜素、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、镁等人体必须的营养物质，但市面上笋有春笋和冬笋之分，不知道两者之间存在哪些区别呢？

冬笋是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃，那么冬笋是凉性还是热性食物？吃冬笋的禁忌是什么？

冬笋是竹子的嫩芽，肉质鲜嫩，富含蛋白质，氨基酸，膳食纤维等营养成分，有很好的解腻，助消化作用，它的烹饪方法有很多，下面来看看油焖冬笋怎么做好吃。

冬笋的口感十分脆嫩，可以做成不同的美味佳肴来食用，也可以制成干货来吃，最简单的做法就是清炒，这种方法能更好的保留冬笋的美味，那么冬笋清炒怎么做好吃呢?

我们都知道，冬笋是生活中很常见的一种食材，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢。但是冬笋为什么是苦的呢？冬笋发苦能吃吗？

冬笋，也是竹笋食物的一种特殊的类型，尤其是含有的营养物质相对来说也是比较多的。那么哺乳期可以吃冬笋吗？哺乳期吃冬笋会回奶吗？

竹笋的种类有很多，按采挖时间分为春笋和冬笋，冬笋生长缓慢，笋节短，笋肉结实、爽脆。那么剥皮的冬笋如何保存？

冬笋是一道味道鲜美，营养丰富的菜，在冬季，很多人都喜欢吃冬笋。那么冬笋需要焯水吗？冬笋不焯水能吃吗？

我们都知道，冬笋是生活中很常见的一种食材，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜欢。但是冬笋为什么是苦的呢？冬笋发苦能吃吗？