当被称为“龙角”的东宫7宿的第一宿出现在地平线的时候，正值春天来临，所以，古人将它的出现作为春天到来的标志。此时，恰逢我国农历二月雨水节气前后，由此产生了“二月二，龙抬头”的说法。每年农历二月二前后，天气渐渐转暖，万物生长，有诗云“二月二日新雨晴 草芽菜甲一时生”。因此二月二还被称为春耕节。

挖来春天里的野菜吃，现在可正当时。

1、鼠曲草（清明草、艾菜）

产地：我国华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区

做法：制作清明粑、绵菜粑

功效：止咳平喘，降血压，降血脂，祛风湿，利湿浊

2、苦益菜（败酱草）