提手三个耳是"攝"字，现在写作"摄"。

拼音shè，笔画：13，基本字义有拿，吸取、保养等。

其它释义

(1)引持，牵曳。

《汉书·张耳陈馀传》：“吏尝以过笞馀，馀欲起，耳摄使受笞。”

(2)摄取，吸引。　如摄影。

顾况《广陵白沙大云寺碑》：“磁石摄铁，不摄鸿毛。”

(3)收敛。

《庄子·胠箧》：“则必摄缄縢、固扃鐍。”

(4)揭起。

苏轼《后赤壁赋》：“予乃摄衣而上。”

(5)整顿。

1、腊月初八临，腊八粥送到：如意大红枣，清新白莲子，剔透白木耳，温情相思豆，温暖香栗子，健康长生果。熬出腊八粥，甜蜜浓香送。腊八节快乐！

2、薇菜、蕨菜、木耳、茶叶、香菌量多质高。

3、应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。

4、私房菜蒜蓉橄榄油拌木耳菜营养丰富美味可口。