皮蛋豆腐,防酸消食,健康享受! 更新时间:2023-06-25 14:04 皮蛋豆腐,防酸消食,健康享受! 皮蛋豆腐是一道非常有营养价值的传统中国小吃,以豆腐和皮蛋为主要材料,口感细腻,味道鲜美。同时其还具有防酸消食的功效,让人在品尝美食的同时也享受健康。 皮蛋豆腐的制作方法 1.准备好豆腐和皮蛋。 2.将豆腐切成大小均匀的小块,放入沸水中焯水。 3.将皮蛋切成小块,与焯过水的豆腐一起放入碗中。 4.调配蘑菇、酱油、醋、蒜末、麻油等调料,拌匀倒入碗中。 5.注入适量清水,盖上锅盖,放入蒸锅中蒸10分钟即可。 阅读更多关于 皮蛋豆腐,防酸消食,健康享受!