2、对牛干巴要先进行脱盐、袪辣和除膻处理，将牛干巴冷水入锅，水量要淹没牛干巴，加上15克拍裂的姜片大火煮开后，倒入料酒稍煮片刻，改小火煮20分钟，然后捞起晾干，切成4~5毫米的厚片备用。

3、准备好葱段、青椒要斜切成段，长度与葱段相仿。

4、大火烧锅至7分热，下稍多一点的花生油，再下姜片爆香后，下牛干巴片翻炒片刻，炒出干香味。

5、溅入料酒，量要多一点，不停翻炒。

6、加入开水（或上汤），半淹食材，再下鸡汁、鸡精、冰糖，煮开后，改小火继续焖煮1分钟。

7、开大火，收汁至差不多时，倒入葱段、青椒段。

8、翻炒几下均匀至…

放冰箱冷藏保存即可

将干巴菌用清水洗净，注意一定要洗干净，如果不干净的话，干巴菌的口味可能会发苦。打开锅，待锅稍微温热后放入植物油，不加任何调料，不放大蒜辣椒，放入干巴菌，然后翻炒。翻炒完毕后关火，待干巴菌冷却后存入冰箱保存。

干巴菌是一种非常珍贵的食用菌，营养也非常丰富，所以价格也很高

鲅鱼干、青萝卜

辅料

油、豆面酱、辣椒、姜丝、开水

做法

编辑

1、将鲅鱼干及萝卜准备好

2、将鲅鱼干及萝卜切成条形

3、锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒

4、炒出香味后，把萝卜倒入翻炒

5、加入面酱（随自己口味填加）

6、翻炒均匀后，把鱼干加入

7、倒入开水

8、小火收汁后，酒上葱花即成。

干巴鱼炖萝卜的家常做法

我们把干巴鱼用水浸泡一下，把买来的大白萝卜用刮皮器去掉萝卜皮，然后切成小块备用，首先，起锅烧油，放入葱，姜，…

是指女性无原由的故作姿态发嗲犯贱。东北方言干巴贱是贬义词，过去多用来形容女性不矜持，和异性卖弄风骚，发嗲犯贱的样子。（用现在的话说是无故卖萌，以取悦他人。）比如甲说乙：别扭腰晃腚地发干巴贱了，人家不会看上你的。意思是别在那故作姿态犯贱了，人家不会喜欢你的。