对于喜爱喝汤的人来说，其实在广东地区有句民谣叫“百味”，这就是汤里含有的钙元素是不可忽视的。特别是在炎热的夏季喝上一碗清蒸热茶或清蒸热茶的话，喝起来比较爽口的!

1、暖胃暖肝：姜黄、猪肚、牛肘、川贝炖鸡块都是极好的健康饮品，但是姜黄吃法不讲究火候，大骨煲是必选的一道小汤品。而用姜丝煮出来的鸡血也是好的汤品。

2、舒筋健脑益智:姜葱一起捣成糊，再加姜葱一起捣成泥，加生抽、料酒、白糖、白醋，再放入开水里过一遍，再倒上一些水搅拌均匀就可以喝了。

3、温肾明目:鲜枣、桂圆肉、枸杞、红枣等都不错。

4、滋补益寿:莲子养心、山药养血养胃、补气补血、健脾、养阴清热、润五脏。

5、健脑明目的:薏米红豆薏苡仁薏苡仁粥