维生素B6——全方位助力健康

维生素B6是一种水溶性维生素，也称为吡哆醇。它是人体必需的营养素之一，对神经系统的正常运作和蛋白质代谢等方面起着至关重要的作用。本文将介绍维生素B6的功效、剂量、来源以及与格氏神反应的关系。

维生素B6的功效

维生素B6参与合成多种神经递质和激素，促进氨基酸代谢，对于保持心血管、消化、免疫系统功能的正常运作也是不可或缺的。此外，它还能帮助减缓晚期认知障碍，预防贫血、皮肤炎以及预防一些癌症等等。

维生素B6的剂量

对于成年人，每天的维生素B6摄入量建议为1.3至1.5毫克。对于孕妇和哺乳期女性，建议额外增加0.3至0.5毫克的摄入量。