目前没有证据表明鸽子汤与回奶有直接的关联，因此目前认为喝鸽子汤并不能够造成回奶的结果。

但是注意，产妇喝的鸽子汤一定不要放油或者做的太油腻了，因为过于油腻的食物就不好消化了，甚至还可能会导致回奶。

食材：鸽子1只，红枣10粒，枸杞15克，生姜一块，盐适量。

做法步骤：

1.将鸽子闷死，过程中不要放血，因为鸽子血对于产妇的恢复有很好的帮助。在鸽子闷死半小时后，再将鸽子切开，去除屁股、内脏，切成小块。

2.将红枣、枸杞、生姜洗净，生姜切片。

3.锅中放入小半锅清水，放入生姜，冷水放入鸽子，煮开后两三分钟即可捞出入凉水洗净，焯出血水。

4.鸽子肉和3碗半清水下砂锅，放姜2片，开大火煮。

5.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。然后放入红枣、枸杞。

可能是有的人觉得不美观或者不爱吃。

鸽子的头部和脚都是可以吃，没有坏处。而且鸽子脑中含有脑磷脂成分，脑磷脂能够延缓脑组织和神经细胞衰老，对于提高记忆力有帮助；鸽子脚中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，食用之后也是有好处的。

因此在炖汤的时候其实可以不去头去脚的，但是有些人嫌弃鸽子的头和脚炖汤卖相不好卡，因此会剁掉。还有些人认为不去头去脚，炖出来的鸽子汤会上火，这其实是没有依据的。

1.滋补药材

鸽子汤本身具有滋补、强身的作用，炖鸽子汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强鸽子汤的补益作用，比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

2.蔬菜、干货

炖鸽子汤的时候，还可以加入蔬菜和干货。

加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。

而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值，比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。

气滞胸闷者

鸽子汤入肺经，有补气的功效，《医林纂要》中记载鸽子：“食此过多，亦恐气壅”，因此本身由于气滞而出现胸闷、胸口胀痛、胃胀痛等症状的人群，是不适合喝鸽子汤的，容易加重气滞。

内热上火者

鸽子汤属于高蛋白质、高营养的食物，具有很好的滋补功效，吃多了容易引起上火，因此体质体质偏热、内热上火、发烧的人群，都不适合喝鸽子汤。

1.热性食物

鸽子汤不宜与热性食物一起吃，如羊肉、牛肉、猪肝、雀肉、烧烤等。

因为鸽子汤本身是属于滋补的食物，吃多了会增加体内的燥热之气，如果还和其他温热性的食物一起吃，不利于身体的健康。

2.油腻难消化食物

鸽子汤不宜与油腻难消化的食物一起吃，如大肥肉、烤肉、油炸食品等。

鸽子汤一般都是炖的比较的清淡、易消化，这样才有利于身体吸收其营养，如果与油腻、难消化的食物一起吃，可能会加重肠胃负担，影响鸽子汤的营养吸收。

3.生冷食物

鸽子汤不宜与生冷食物一起吃，如冰水、冰激凌、冰啤酒等。

建议一天喝不超过一只鸽子炖的汤，分量减半更好，宜少不宜多。

因为《食疗本草》中记载鸽子：“虽益人，缘恐食多减药力”；《医林纂要》中记载鸽子：“食此过多，亦恐气壅”。也就是说鸽子肉、鸽子汤吃多了，不仅补益的效果不好，甚至还可能会造成气滞。

建议秋冬季节喝鸽子汤。

在炎热的夏天，许多人都会食欲不振、体重下降，人体耗损较大，在秋冬季节来临时，适当的进行滋补，能够起到固本培元、恢复身体正气、驱病祛邪的功效，而且在秋冬季节，进补食物的营养物质也更容易被吸收和蕴蓄，能够在冬季帮助身体抵御寒冷。

而鸽子汤含有丰富的蛋白质以及其他多种营养物质，营养非常丰富，另外，还具有滋阴壮阳、补气养血、祛风解毒的功效，非常适合用于秋冬季节进补。

鸽子汤性平，味咸，入肺、肝、肾经，有滋肾壮阳、养血补气、祛风解毒的功效，适合有虚羸、消渴、久疟、恶疮、疥癞、血虚经闭、月经不调、行经腹痛等症状的人群食用。当然一般人群也可以食用。

鸽子汤早上可以喝的。

每100克鲜鸽子肉中大约含有蛋白质16.5克，脂肪14.2克，碳水化合物1.7克，胆固醇99毫克，维生素A53微克，胡萝卜素1微克，视黄醇66.6微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.2毫克，烟酸6.9毫克，维生素E0.99毫克，钾334毫克，钠63.6毫克，钙30毫克，镁27毫克，铁3.8毫克，锰0.05毫克，锌0.82毫克，铜0.24毫克，磷136毫克，硒11.08微克。