
什么是共轭亚油酸(CLA)?
CLA是一种脂肪酸,可以在奶制品和牛肉中找到。它由多个同分异构体组成,但常见的两个异构体为9,11-CLA和10,12-CLA。
那么共轭亚油酸有何作用呢?
1.促进减脂
研究表明,在合适剂量下摄入CLA可降低脂肪含量、增加瘦体重,并且不会影响胰岛素敏感性。这可能与其调节能量代谢、抑制脂肪细胞生长有关。具体来说,在动物实验中发现,摄入10,12-CLA时可以抑制小鼠或大鼠的食欲并降低血浆甘油三脂水平。
2.抗氧化
口服9,11-CLA和10,12-CLA混合物能够提高大豆异黄铜苷对自由基的清除率,并使小老鼠心臟组织活性氧产生显着下降(参考文献1)。此外还有其他类似结果被报道过。
3.对癌症具有潜在作用