桃金娘泡酒的基本做法

桃金娘是一种野生的草本植物,具有清热解毒、滋阴润肺等功效。泡制桃金娘果酒更是一种常见的食用方式。下面简单介绍几种基本做法。
第一种做法需要用到有机白糖和纯净水以及干净无异味的玻璃瓶或坛子,将洗净晾干后的桃金娘放入玻璃器皿中,加入适量白糖和开水浸泡数小时即可。
第二种方法则需使用高度为50度以上、香味不浓且口感柔和的白酒,并将洗净晾干后的桃金娘放进去进行发酵。通常情况下需要3-5天左右时间才能达到最佳状态。
此外还可以结合个人口味喜好添加其他食材如蜂蜜、柠檬等进行改良,并注意在制作过程中要保证清洁卫生以免影响品质。