不宜空腹喝

空腹饮用的话，肠道会消化豆浆里的蛋白质，容易对胃肠道有所影响，可能会出现胃疼、胃胀的情况。

豆浆中含有比较丰富的蛋白质，过多饮用，蛋白质会难以消化，会导致腹泻、腹胀等肠胃不适症状。

豆浆未煮熟时，含有一种有毒物质，会积累体内的有害物质，容易对身体健康产生影响，不建议饮用。

红糖中含有有机酸，会和豆浆中的蛋白质发生反应，生成不易消化的沉淀物，过多饮用，会对胃肠道产生不适

吃芋头可以喝豆浆。

芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素；豆浆中含有大豆皂苷、多种维生素以及钙、铁、磷、锌、硒等营养元素，这两种食物成分不相抑制，所以吃完芋头是可以喝豆浆的。

早上空腹喝豆浆对身体的坏处是多于好处的。空腹喝豆浆很容易影响身体对于营养物质的吸收，还容易影响胃肠的正常消化功能。如果是有胃病的患者应该避免早上空腹喝豆浆。

豆浆富含人体所需的优质蛋白质，是蛋白质的优质来源，而且豆浆容易吸收，能增强人体的抵抗力。感冒患者在生病期间应该注意补充营养，蛋白质是必不可少的，因此，感冒期间可以适当喝豆浆。

大豆的蛋白质含量是很高的，有35%～40%，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，但是宝宝和豆浆就要注意。

忌冲鸡蛋。因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的抗胰蛋白酶因子结合，产生使人体不能吸收消化的有害物质。破坏了豆浆的营养价值。

忌冲红糖。因为红糖里的有机酸能和豆浆里的蛋白质结合，产生变性沉淀物质，而白糖则无此现象。

豆浆里主要是植物蛋白，现在有些从大豆里提取大豆异黄酮，对更年期女性有一定的好处，直接喝的豆浆是大豆的食品，含的激素很微量，每天喝对孩子不会有影响。在孕期，孕妇对蛋白质的需求是主要的，包括动植物蛋白。植物蛋白中以豆类为主，一般一天有200g就可以了，也即每天喝的豆浆1杯就够了。

但要注意，在吃含铁的食物时，比如红肉、动物肝脏、鸭血、猪血等食物，或是食用铁补充剂的同时最好不要喝豆浆，中间间隔2～3小时为好，更有利于食物中铁的吸收。

黄豆比起经过打磨的豆浆来说，黄豆中植物蛋白，植物雌激素以及钙质都比都比豆浆多，豆浆经过打磨后会损失一些营养元素，许多黄豆中不溶于水的营养成分流失，所以就营养的丰富性来说，黄豆是强于豆浆的。

豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物，豆浆中含有丰富的胰蛋白酶，这种胰蛋白酶与鸡蛋中的粘液性蛋白相结合，会产生一种部位人体吸收的物质，从而失去其原有的营养价值。因此，豆浆和鸡蛋不宜一起吃。

一般是不需要喝的，豆类是很容易胀气的，而且小孩子就是容易胀气，加重肠胃负担，两三岁以后再说吧。

大豆中的大豆异黄酮，确实是植物雌激素(Phytoestrogens)的一种，植物雌激素是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名。　但植物雌激素和人的雌激素是不一样的。研究发现，植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。植物激素具有与雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体结合，产生与雌激素类似的作用，但是这个作用比人体内的雌激素要小。当人体内雌激素不足的时候，它的结合可以起到补充雌激素的作用;而当体内雌激素水平过高时，它的结合又因为阻止了雌激素的结合，而起到抑制的作用，相当于降低了雌激素的水平。因此，植物激素又被称为女性雌激素水平的调节器。