在夏天的时候，很多朋友喜欢喝牛奶黑芝麻糊的汁，但每次喝了之后总会感觉到浑身疲惫。牛奶黑芝麻糊的功效有很多，其中牛奶黑芝麻糊的蛋白质含量非常高，并且也是比较温和的一种零食，但是对于一些容易上火的朋友而言就不适合使用牛奶黑芝麻糊。那么，牛奶黑芝麻糊的功效有哪些呢？

1、软化血管：牛奶中含有丰富的膳食纤维和维生素，可以帮助改善血管壁松弛、降低血脂，具有缓解高血压及动脉硬化的作用;还有美容护肤，滋润肌肤、保护皮肤等功效，适合女性使用。黑芝麻糊的主要原料就是芝麻，是一种经过磨制和加工制成的粉末状食品，其性质温和易消化，且含有一定量的优质蛋白质，是一种营养性佳的健康保健食品。

2、抗衰老：黑芝麻中含有丰富的钙质和铁元素，这三种元素可起到很好的抗氧化功能，能促进皮肤细胞再生，可以有效的消除因疲劳而出现的肤色暗沉。此外黑芝麻糊还能够帮助细胞分裂成新生血液。

黑芝麻糊是一道营养丰富的美食，不仅味道香甜可口，而且还具有多种健康功效。那么，该怎样制作出一杯好喝的黑芝麻糊呢？

首先需要准备好适量的黑芝麻和水。将洗干净、晾干的黑芝麻放入锅中用小火翻炒至微黄色，并散发出淡淡香气。然后把炒好的黑芝麻粉碾成细末或者加入搅拌机打成粉末。

接着，在锅中加入适量清水并加入少许白砂糖或冰糖，待水开之后再将制好的黑芝麻粉倒入锅中搅拌均匀，并保持小火继续搅拌5-10分钟即可完成。

最后将已经非常浓稠了又可以根据个人口感添加适量牛奶或豆奶进行调节。如果想要更加营养美味就在里面再添加上桂圆、红枣等其他配料即可享受到一杯温暖舒心、滋补健康又美味的黑芝麻糊了。