茶与红曲合酿是一种传统的饮品，具有丰富的营养价值和独特的口感。茶叶中含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、抗菌和降低胆固醇等作用。而红曲则是一种发酵的食品，具有调节血脂、降压、增强免疫力等作用。将这两种食材进行合理的配比和发酵，可以制成茶与红曲合酿。

茶与红曲合酿的制作方法非常简单。首先，需要准备好茶叶和红曲。然后，将茶叶放在杯中，用开水冲泡，待茶叶浸泡5-10分钟后取出。接着，将红曲放在冲泡好的茶水中，用勺子搅拌均匀。最后，放置一个星期左右，让其自然发酵，即可制成茶与红曲合酿。