1、红豆含有一种特殊的“皂苷”成分，可以帮助利水消肿，适用于水肿、脚气患者。
2、红豆含有丰富的膳食纤维，有助于通便，适合便秘者经常进食。
3、对女性而言，红豆是适合的食物，因其铁含量相当丰富，有补血功能。
4、红豆有清血、通便、补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效用，低血压、容易疲倦的人，常吃红豆可以获得改善。
5、女性在生理期间多吃加糖的热红豆汤可以补血，还能让身体舒适，不会影响经血排出。

利尿健胃

红豆中含有比较多的皂角苷，可以刺激肠道，起到比较好的利尿作用，可以用来解酒、解毒，还能够用来消除水肿等，针对虚胖水肿的人群有很好的食疗效果。

红豆中含有比较多的膳食纤维，能够帮助肠胃加强蠕动，起到润肠通便的功效，能够起到一定的降血压、降血脂、调节血糖的功效。

红豆是一种含有比较多叶酸的食物，产妇多食用红豆汤具有一定的催乳效果。

孕妇可以喝红豆汤。因为红豆性平，味甘，有利尿，消除水肿、强心、解毒的功效，其营养成分及功效也都是孕妇所需的，怀孕期间适量喝些红豆汤，对消除水肿和维护心脏健康，排出毒素是很有好处的。

红豆汤的主要成分即红豆，红豆中含有丰富的维生素E、B1、B2、钾、镁、磷、锌、硒、蛋白质、植物皂素等营养成分，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。同时具有清热解毒、健脾益胃、润肠通便、通气除烦、补血生乳等作用，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

都可以，最好不要用铁锅。

煮红豆汤时用什么锅都是可以的，这个并没有明确的规定，只是用的锅不同，红豆汤煮出来的口感及所需时间也会有所不同，比如说，用高压锅煮，红豆汤会更容易煮烂；如果用砂锅煮，所需的时间会更长，但是红豆汤的口感会更好。但是要注意煮红豆汤的时候最好不要用铁锅，因为铁锅的密封性较差，其中的铁元素会与氧气发生反应，从而导致红豆汤的颜色发黑，影响美观。

对于水肿型肥胖有一定的效果。

红豆汤食用红豆加白糖制作的一种汤品，味道香甜，营养丰富，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、微量元素等营养成分，饱腹感比较强，可以起到较好的清热解毒、利尿消肿等作用，红豆汤可以帮助排除体内多余的水分，塑造身体曲线，对于由于湿气发胖或水肿型肥胖者有一定的效果，但是对于其他的肥胖人群作用十分有限。

有一定的好处。

红豆汤不仅口感香甜，而且其中还含有丰富的胡萝卜素、碳水化合物以及钾、磷、镁、钙等多种矿物成分，同时还具有清热解毒、利水消肿、益胃健脾等多种功效，经常喝红豆汤可以帮助缓解焦躁情绪，缓解疲劳，提高免疫力、美容养颜等，所以每天喝一碗红豆汤对健康是有一定的好处的。

早上喝。

红豆汤中含有丰富营养成分，如：维生素、糖分、钾、镁、钙、磷等，同时它还具有健脾益胃、利尿消肿等多种功效，而早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候喝红豆汤可以更好的吸收其中的营养成分，使其营养价值得到更好的发挥，所以一般红豆汤建议在早上喝会更好。

不建议晚上喝。

红豆汤具有较好的利尿消肿作用，可以有助于排出体内多余的水分，且其中还富含纤维素，而晚上人体的肠胃消化功能较弱，喝过多红豆汤可能比较难以消化，还可能会增加小便次数，从而影响正常的睡眠，所以一般不建议在晚上喝红豆汤。

夏季。

因为夏季多阴雨，天气比较潮湿，且这个时期人们好食冷饮，贪吃生冷瓜果，从而容易损伤人体的阳气，导致脾阳受损，水湿停聚在体内，而红豆汤具有较好的利水消肿功效，可以帮助增强脾胃功能，运化水湿，缓解夏季的腹胀、便溏、食欲不振等症状，所以红豆汤更适合在夏季食用。