红酒是大家非常喜欢的一种食物，在生活当中，葡萄酒也是一种必不可少的调味料，红酒中含有大量的矿物质，而葡萄酸甜可口，营养价值也是非常高的。所以人们可以多吃一些红酒来保健身体，同时葡萄酒还可以预防癌症的发生，红酒里面含有很多氨基酸，比如钙质以及锌元素，还含有丰富的维生素，有很好的养生的功效。

一、促进消化

葡萄汁中含有丰富的维生素、果胶及多种微量元素等。葡萄中的红提素能分解人体体内有毒物质亚硝酸盐、亚硝胺和有毒化合物，能有效消除致癌物铅、汞和放射性砷。长期饮用可使肾脏排泄系统正常运转，使机体抵抗力变差;可提高免疫功能，降低血压及胆固醇，预防心血管疾病，同时保护肝脏，起到防癌抗癌的作用。

二、减肥

干红葡萄酒的功效与作用

1、抗疲劳：干红葡萄酒具有促进机体血流量、降低胆固醇和促进造血功能的效用。在葡萄中富含葡萄糖，而干红葡萄酒则可以起到降血糖功效;

2、防动脉硬化：干红葡萄酒中含有一些人体必需的钙质成分和微量元素等营养物质，这些物质都是预防高脂血症及高血压疾病的一个关键来源之一，在葡萄酿造葡萄酒的时候可以加入一些牛奶，因为牛奶含有比较丰富的维生素，这些营养物质是身体消耗能量最需要的一种元素。

3、保护血管壁：干红葡萄酒可以改善毛细血管的通透性，可以加快血液流动的速度;同时也可以有效调节血压：干红葡萄酒还具有很好的抗辐射的作用;

枸杞洋葱葡萄酒功效

1、补肝解毒：枸杞洋葱具有补肝肾的作用，对肝脏有一定的养护效果，但是不可多食。枸杞子含有的胡萝卜素成分与葡萄的酸相比较是会降低酶活性，因为维生素c可促进脂肪分解成胆汁，可提高机体的免疫功能，还能够扩张毛细血管，消除水肿。

2、治疗贫血：枸杞子还有补血活血的效果，经常吃一些枸杞子能够有效的改善贫血症状，同时还能帮助人体补充钙质。

3、增强免疫力：枸杞子的营养成分特别丰富，可以为身体提供一些养分和微量元素，另外能增进食欲。对于脾胃虚弱、虚弱的人，食用枸杞子也能起到很好的作用。

4、延缓衰老：枸杞子具有滋润皮肤以及改善血液循环、调节肠胃功能的作用。

1.能抗衰老与失眠。长期适量的正确饮用红葡萄酒，可以起到养身保健作用。

2.对心血管病有防治作用。医学研究人员根据实验结果来看，葡萄酒中的成份可以阻止进一步恶化。

3.长期喝能美容养颜。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。

4.长期喝能减肥。睡前喝一小杯干红葡萄酒，可以提高代谢率，有利于脂肪燃烧。

5.能预防防治视网膜变性。红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。

6.能抑制脂肪吸收。日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，饮用葡萄酒一段时间后，其肠道对脂肪的吸收变缓。

7.有滋补作用。对于体弱者，通过定期饮用适量的红酒来恢复健康是非常有益的。

8.助消化作用。干红含有糖，氨基酸，维生素和矿物质，  它们可以直接被人体吸收而无需预先消化。