自来水的酸碱度与矿泉水差不多。自来水经过了沉淀、过滤、消毒杀菌等环 节。对于达到国家《生活饮用水卫生标准》的自来水也是可以喝的。新的标准中, 也是要求PH值在6.5~8.5。但是不同地方的水酸碱度有所不同,如北京的自来 水取自水库和地下,是弱碱性,而上海自来水取自长江和近海,偏酸性。当然有一 些城市在处理自来水时加一些呈碱性的石灰,使之呈碱性。如何解决偏酸性的自来 水?买一些小苏打粉碳酸氢钠,不是食用碱(碳酸钠),碳酸钠的碱性太强],取 2G加人500ML的凉开水中,溶解摇匀,即可饮用。这样往往口感不好,那么,可 添加一些柠檬酸或白醋,密封摇匀,每日分次喝一瓶。