1、西红柿

挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。

2、白醋或茶叶

在烧焦的锅中倒入半碗白醋(或是一些茶叶)，加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。

3、啤酒+白酒

在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。

4、盐

将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些…

煮之前先用水冲一下锅。在煮牛奶前，可以用干净的水，把锅里面都冲一下，使锅里比较湿润。倒入牛奶。

把牛奶慢慢的倒入在锅里，不要沾到锅边上。倒边上的加热后很容易粘上。

不要用小火慢熬。因为奶制品不能高温，里面的营养会被破坏。

可以先用小火把锅热热，锅热后，加大火热牛奶。火不要太大，太大会烧到锅边。

搅拌。

在热的过程中要不断的搅拌。不停的用小勺搅拌，不会粘锅。

怎么煮牛奶不会糊锅

1、 加少量清水

为了防止煮牛奶后，奶锅底部出现难以清洗的“奶底”，可在锅内预先放入少量清水，等清水沸腾后再倒入鲜奶煮…