宝宝吃胡萝卜有可能会导致便秘。

见过胡萝卜的人都知道，胡萝卜极硬，并且含有一定的淀粉和纤维素，虽然成人食用完全不影响通便，还有帮助通便的作用，但是有些宝宝肠胃较弱食用胡萝卜难以消化，会有便秘的可能。

淀粉和纤维素的存在

宝宝肠道尚未发育完全，因此消化能力较弱，胡萝卜中的淀粉和纤维素对宝宝来说都是不易消化的成分，食用之后容易导致便秘。

胡萝卜含有一定量的木质素，木质素是不能消化的一种木质成分，虽然含量很低，但是对于宝宝的肠胃而言，是一个很厚重的负担，因此会出现便秘的现象。

食用促排便的食物

宝宝消化不良导致的便秘可以食用一些帮助通便的食物，比方说：蜂蜜、火龙果、香蕉等，可以润滑肠道，有一定滑利性的食物，但是注意不要食用过多，以免出现腹泻。

肠道过于干燥的的时候便秘情况会加重，此时多补充一些水分，可以湿润便秘，减少阻力，有帮助排便的作用。

可以外界给宝宝的肠道一些润滑辅助，比如说将香皂修细，沾上水之后，给宝宝的直肠直接一些润滑，或者是开塞露之类的润滑剂。

减少葫萝卜的食用量

用胡萝卜给宝宝做辅食的话，不能直接用纯胡萝卜，可以用胡萝卜泥配上米糊、鸡蛋黄、香蕉之类的成分，以减少胡萝卜的食用量，预防便秘。

也可以将胡萝卜煮汤之后，给宝宝喝胡萝卜的汤，不直接食用胡萝卜，这样既补充了营养，又不会有便秘的情况出现。

不宜过量食用。

虽然胡萝卜有一定淡斑作用，但一般建议一天食用80-100左右即可，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，食用过量胡萝卜素将与人体血液相溶，从而沉淀在人体皮肤上，导致人体皮肤发黄，对人体健康造成威胁。

可以起到一定淡斑，但祛斑系效果不大。

人体之所会长斑主要是因为体内黑色素的形成而导致的，胡萝卜中含有大量的蛋白质、多种维生素、糖分以及钙、铁等营养元素，其中多种维生素中的维生素C成分进入人体之后可以帮助抵抗人体的自由基，抑制络氨酸酶形成，具有一定淡化人体色斑的作用，但是胡萝卜毕竟只是一种蔬菜，只能起到一定淡斑作用，祛斑效果不大。

效果因人而异。

虽然胡萝卜具有一定淡斑作用，但由于每个人的色斑程度不一样，体质条件也不一样，对于胡萝卜的营养成分吸收也大不相同，一般无法判断出明确的见效时间，快的有些1-2个月就能见效，而慢的可能要进行系统的护理周期才行。

建议一天吃80-100克左右即可。

胡萝卜中含有量的维生素、蛋白质、果胶以及钙、铁、磷等营养元素，营养价值较高，一般一天吃80-100克左右即可满足人体日常营养需求，其次，胡萝卜毕竟只是一种蔬菜，营养比较单一，而人体需要多样化的营养需求，所以一般建议一天吃80-100克左右即可。

不建议食用过多。

胡萝卜味甘性平，入肝胃经，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及膳食纤维素等营养成分，食用过量容易导致人体堆积太多膳食纤维素，而人体中暂时没有能将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，吃的太多可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状的发生，不利于人体健康，所以一般是不建议吃太多胡萝卜的。

材料：胡萝卜、猪肉、盐、油、生粉、生姜。

做法：

1、胡萝卜去皮洗净切丝备用。

2、猪肉性切丝，生姜洗净切片备用。

3、然后往盐、油、生粉、生姜搅拌均匀。

4、之后把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。

5、最后将红萝卜丝也放入锅内一起炒，炒熟即可。