百日姜又叫天麻、洋参，味辛性热，无毒副作用，属于药食两用的中药材。现代医学认为，吃姜可以加快血液流速及肾脏细胞机能的生长与代谢以及皮肤组织组织的增生和废物代谢，因此有“十阳九寒”之称，那么在食用中要注意什么呢？下面就一起来看看吧!