用料 皮： 河粉500克 木薯淀粉250克 粘米粉适量

热水一碗 馅：

包菜 沙葛 冬菇 虾米 肉 自己喜欢吃什么就加什么 鹤山特色白水角仔的做法 把馅料炒熟备用 河粉加热水，开粉团，混入木薯淀粉。

揉成团。分小团擀开，包入熟馅。开水蒸10分钟，出锅。内馅好丰富！

鹤山白水角粉配方

准备材料

水磨糯米粉，澄粉，梅头肉，虾米，葱花，萝卜干，干香菇，糖粉，蚝油，生粉，胡椒粉，酱油，黄油，花生油

【制作过程】

大家记住咸水角的面皮配方糯米粉，澄粉，糖粉，油比例为7：1：1：1。

1、取3…